logo

Ristallergia on patoloogiline seisund, mis areneb vastusena võõraste ainete kompleksi toimele, valgud täidavad oma rolli. Sellisel juhul on allergilisel reaktsioonil tavaline arengumehhanism, vastuseks antigeenina toimiva aine sissevõtmisele kehasse moodustuvad antikehad, et blokeerida esimese toime. Välised ilmingud võivad olla erinevad, raskusaste sõltub organismi reaktiivsuse astmest.

Ristallergia (täielik tabel)

Järgmisena vaatleme iga allergeeni lähemalt. Mis ainega see ristreageerib?.

Toit

Toodete üleminek on tavaline probleem. Kui teil on reaktsioon tootele, siis pöörake tähelepanu teistele tabeli veergudele, seal on kirjutatud tooteid, mis võivad olla ka allergilised.

Õietolmu jaoks

Õietolmuvalgu puhul on mitut tüüpi ristkõnelusi. Kõige populaarsem probleem on kase ristallergia.

TaimSarnased taimedToitRavimid
KaskSarapuu, lepp, õunapuuKasemahl, mitmesugused õunasordid, magus kirss, ploom, sarapuupähklitüübid, kartuli- ja porgandiviljad.Kaselehed, kasepungade dekoktid, lepakäbi.
SagebrushErinevad Dahlia, Kummel, Võilille, Päevalille sordidTeatud tsitrusviljad, päevalilleseemned õli või halvana, teatavad lillemesi sordid.Kummel, saialill, pärimine, ema ja kasuema, Elecampane lahkub.
Kinoa-Peet, spinati lehed.-
TeraviljakultuurKaera, nisu, odra jms seemned..Nendest liikidest valmistatud tooted, leib, saiakesed, teraviljad jne..-
AmbrosiaHarilik päevalill, võilill.Päevalilleseemned, samuti toidukaubad sellest, melon või muud melonid, banaan.-

Ravimite jaoks

Seda tüüpi peetakse kõige ohtlikumaks, kuna lisaks peamise ravi puudumisele võivad inimesel tekkida patoloogilise reaktsiooni sümptomid.

RavimMuud ravimidToidukaubad
PenitsilliinidErinevad penitsilliinide seeria poolsünteetilised tüübidÕllejoogid, pärmitooted, sealhulgas küpsetised, segasöödaga söödetud loomade lihatooted, laabijuustutüübid
TetratsükliinidMetatsükliin, rondomütsiin jne..Lihatooted pärast loomade söötmist segasöödaga.
InsuliinipreparaadidTsinki sisaldavad preparaadidMõned sealiha ja veiseliha tüübid.

Puukidel

PõhivaadeÕietolmSeenedToit
Maja tolmulestad, nahalestad jne..Kask, lepp, erinevad lillekultuurid jne..Hallitusseened toidu, keskkonna jms jaoks.Mõned koorikloomade tüübid

Lateksil

On teada, et see konkreetne ristallergia tüüp on üsna tavaline, reaktsioon ei kulge enamasti isoleerituna, vaid moodustub keeruline pilt..

LateksToitÕietolmSeened
Kindad, kondoomid, õhupallid, teatud tüüpi riided.Õunad, aprikoosid, banaanid, ananassid, kookospähklid, maapähklitooted,Lepa, ambroosia, mitmesuguste heintaimede ja teraviljade õietolm.Söödavad seenesordid, meditsiiniline hallitusseen.

Kuidas see avaldub

Ristallergiat iseloomustavad mitmed ilmingud.

Kõige sagedamini ilmneb naha patoloogiliste reaktsioonide ilmnemine. Sel juhul on iseloomulikud erinevat tüüpi lööbed:

  1. See võib olla papulaarsed elemendid, mis üksteisega ühinevad, moodustades mõnel juhul suured villid, samuti lihtsad dermatoosid, mida iseloomustab naha punetus, selle koorumine, koorikute moodustumine.
  2. Naha ilminguid iseloomustab tugev sügelus, mõnikord talumatu.
  3. Hingamissüsteemist leitakse kõige sagedamini limaskesta läbipaistvat ninaõõnde, millel on vedel, vesine konsistents ja suur maht.
  4. See on ka sage aevastamine, mõnikord köha, mis võib muutuda paroksüsmaalseks, lämmatavaks.
  5. Viimast seostatakse erineva raskusastmega limaskesta tursega. Rasketel juhtudel ilmneb tõsine õhupuudus, mis häirib normaalset elu.

Seedesüsteemi lüüasaamist iseloomustab iivelduse ja oksendamise ilmnemine. Seedetraktis kogunevad toksiinid, mis põhjustavad düspeptilisi reaktsioone lahtiste väljaheidete kujul.

Silmade limaskest hakkab tootma suures koguses sekretsiooni, mis avaldub tugeva pisaravooluga.

Quincke tursed ja anafülaktiline šokk on kõige ohtlikumad komplikatsioonid. Iseloomustab asjaolu, et toimub keha välkkiire reaktsioon, mida iseloomustab vererõhu järsk langus, veresoonte parees ja ka teadvuse häired.

Diagnostika

  1. See algab anamneesi koormuse väljaselgitamisest. Suurt rolli mängib pärilik eelsoodumus. Tuleb välja selgitada mitte ainult see, kas perekonnas esines allergiajuhtumeid, vaid ka see, millistele ainetele see avaldus.
  2. Samuti peaksite inimeselt hoolikalt välja selgitama, mida ta täpselt sümptomite ilmnemist märgib.
  3. Pärast seda hakkavad nad läbi viima laborikatseid. Selleks kasutatakse naha pealekandmist ja nahasiseste testide sisseviimist. Enne uuringut on täpse vastuse saamiseks vaja kindlaks määrata kõige kahtlustatavate allergeenide vahemik. Ainus tingimus on remissiooniperiood, ägenemise ajal põhjustab isegi tugev reaktsioon mõnele teisele ainele, mõnikord enne tõsiste komplikatsioonide tekkimist.
  4. Bioloogiliste vedelike sisu laboratoorset diagnostikat saab kasutada selle röga, sülje, silmade limaskesta sekretsiooni ja ninaõõne jaoks..
    Mõnel juhul võib osutuda vajalikuks provokatiivsed testid. Selleks viiakse kehasse potentsiaalne allergeen ja täheldatakse reaktsiooni. Käitumise tingimus on esmaabivahendite ja -vahenditega varustatud ruum..
  5. Immunoloogilised testid on nüüd väga populaarsed. Ristallergia tüübi selgitamiseks tehakse molekulaarsed diagnostilised testid. Sellisel juhul ei uurita mitte reaktsiooni väidetavale ainele, vaid valgulisele ainele, mis on ühine paljudele ainetele ja just tema toimib antigeenina.

Ravi

  1. Ravi peaks algama ravimivabade meetoditega. See rühm peaks hõlmama allergeeniga kokkupuute välistamist või maksimaalset piiramist..
  2. Kasutatavate ravimite hulgas on esiteks rühm antihistamiine. Need vähendavad turse raskust, põletikulist reaktsiooni ja vähendavad ka limaskestade bioloogiliste vedelike sekretsiooni hulka. Ravimeid toodetakse peamiselt tablettide kujul. Vastuvõtt on lubatud ainult kerge ja mõõduka algusega. Raske allergilise reaktsiooni ravimine antihistamiinikumidega on keelatud, kuna nende toimeaeg on järgmise rühmaga võrreldes üsna aeglane..
  3. Glükokortikoidid. Hormonaalsed ravimid, mis tegelevad tõhusalt allergia sümptomitega. Määratakse peamiselt rasketel juhtudel. Lisaks väljendunud ja kiiresti kasvava turse leevendamisele suureneb rõhk vasospasmi tõttu. Esmaabi selliste komplikatsioonide korral nagu Quincke ödeem ja anafülaktiline šokk.

Ärahoidmine

Patoloogiliste sümptomite ilmnemise vältimiseks tuleb järgida meetmete komplekti.

  1. Esiteks on see otsene kokkupuude allergeeniga, samuti nende ainetega, mille koostises on sarnane valk.
  2. Soovitav on kinni pidada kindlast dieedist, hoolikalt valida kodukeemia.
  3. Kui olete lateksi suhtes allergiline, peate valima muu rasestumisvastase meetodi ja kaitse sugulisel teel levivate haiguste vastu, samuti välistama selle koostises olevad materjalid.
  4. Polünoosiga inimeste jaoks on taimede aktiivse õitsemise perioodil vaja piirata nende juurdepääsu tänavale nii palju kui võimalik, pärast tuppa sisenemist, riietada ülerõivad ja kingad, samuti pühkida avatud kehaosad, mis võivad õietolmu saada.
  5. Parem on hoida aknad suletud, ruumi tuulutamine sellisel ajal on väga soovitatav..

Ristsiduvad allergeenid - mida karta, kui olete allergiline.

Ristallergia võib tekkida pärast kokkupuudet mitmesuguste sissehingatavate ja toiduallergeenidega. Kõige sagedamini puudutab see tundlikkust taimede õietolmu suhtes, mida sageli märgatakse puberteedieas. Kui kellelgi on õietolmu või loomakarva suhtes allergia, on oht allergia tekkimiseks toiduainetele nagu köögiviljad, puuviljad või liha.

Ristallergia tekib siis, kui keha algselt ühe allergeeni vastu toodetud IgE antikehad tunnevad ära teise allergeeni sarnase valgu. Samal ajal tekib allergiline reaktsioon vähemalt kahele allergeenile.

Allergiakogukonna hinnangul reageerivad umbes 30% õietolmuallergikutest toiduga. Probleem süveneb suvel ja kevadel, kui enamik puid, heintaimi ja teri on tolmused..

Ristallergia sümptomid näevad enamasti välja nagu tavaline allergia. Sellisel juhul võivad allergikud kurta nohu, köha, pisaravoolu, konjunktiviiti, nõgestõbe, löövet, suusügelust, keele turset ja kurgu kipitust. Mõnikord õhupuudus ja kõri ödeem ning halvimal juhul anafülaktiline šokk.

8 hämmastavat ristallergeeni

Vaadake imelisi näiteid allergilistest suhetest. Ristallergeenide täielik tabel on toodud allpool..

Ristallergia - maja tolmulesta ja mereannid

Kui teil on kodutolmulestade põhjustatud allergia, olge mereandide taldrikule ilmumisel ettevaatlik. Mereandidest saadud allergeenid on kõrgetele temperatuuridele vastupidavad ja seetõttu väga ohtlikud. Mõnedel inimestel on isegi keedetud koorikloomade, limuste, tigude ja peajalgsete lõhna suhtes allergia. Mereandide suhtes tundlikud inimesed võivad kaladele ka negatiivselt reageerida..

Ristallergia - rohu õietolm ja tomat

Klassikalise rohu õietolmuallergiaga kaasneb väga sageli allergia tomatite, aga ka sellerite ja virsikute suhtes. Õnneks on olemas lihtne lahendus - lihtsalt köögiviljade või puuviljade kuumutamine ebameeldiva allergilise reaktsiooni riski vähendamiseks.

Ristiallergia - hõbedased söögiriistad ja ehted

Hõbedased söögiriistad, mida pühade ajal kasutame, võivad samuti allergiat põhjustada. Selle põhjuseks on asjaolu, et hõbe võib sisaldada niklit, mida sageli leidub ehetes. Selle aine suhtes allergiline inimene kogeb pärast nende esemetega kokkupuudet sügelevat löövet.

Ristallergia - kiivi ja lateks

Lateks on kummitaimedest saadud aine, mis võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Lateksiallergia võib eksisteerida ka kiiviallergiaga. Sarnases olukorras võib allergia esile kutsuda ka banaani ja avokaado ning muid lõunapoolseid puuvilju..

Ristallergia - kaunviljad ja maapähklid

5% maapähklile allergilistest inimestest võib tunda ka herneste, ubade, läätsede ja muude kaunviljade söömise tagajärgi.

Ristallergia - puude õietolm ja viljad

Kui teil on puude õietolmu põhjustatud allergia, võivad ka nendel kasvavad viljad põhjustada allergilise reaktsiooni. Puu õietolmuallergiat põdevad inimesed võivad kannatada ka ristallergia all porgandi ja selleriga..

Ristallergia - sealiha ja kassi juuksed

Sageli juhtub, et sealiha suhtes allergilised inimesed reageerivad kassi karvkattega kokkupuutumisele negatiivselt.

Ristallergia - lehmapiim ja veiseliha

Allergia lehmapiimale on kombineeritud veiseliha allergiaga. See on tingitud asjaolust, et liha ja piimatooted on toidud, milles sama valk põhjustab allergilist reaktsiooni. Umbes 10% lehmapiimiallergia üle kurtvatest inimestest kannatab ka veiselihaallergia all. Sellisel juhul võib olla ka ristallergia loomade, näiteks hamstrite ja koerte, karvade suhtes.

Ristallergeenide tabel

Kask, rohi, teravili, koirohi, lateks, õun, pirn, maapähklid ja muud pähklid

Ristallergia

Mis on ristallergia?

Ristallergia on keha spetsiifiline reaktsioon mitmele sarnase struktuuriga allergeenile. Sellega võivad ühele stiimulile reageerival inimesel olla kokkupuutel teiste ainetega sarnased sümptomid..

Ristallergia on reeglina seotud sarnase aminohapete komplektiga erinevates allergeenides: meie immuunsüsteem hakkab üksteise jaoks "segi ajama". Näiteks inimesel, kes on tavaliselt kase õietolmu suhtes allergiline, võib õuna või kirsi süües tekkida ka allergiline reaktsioon, samal ajal kui ambroosia suhtes allergilised ei talu päevalilleõli ja melonit..

Miks võivad erinevad allergeenid olla sarnase struktuuriga??

Esiteks esineb ristallergia sageli sama taime erinevates osades. Näiteks kui olete allergiline õietolmu suhtes, võite olla allergiline selle taime lehtede, varte, puuviljade suhtes.

Teiseks võivad sama perekonna taimedel olla sarnane struktuur. Näiteks kui olete nisujahu suhtes allergiline, võite reageerida teistele teraviljadele nagu rukis, oder ja kaer..

Kuid mitte alati on ristallergia põhjus ühises päritolus. Erinevate perede vahel võib esineda ristumisi:

  • teravili - ristõieline;
  • teravili - liilia;
  • kask - vihmavari - Compositae;
  • kask - roosiline.

Ristallergia võib olla erinevat tüüpi allergeenide vahel: toit, majapidamine ja epidermis. Näiteks võib allergiat kodutolmulestadele kombineerida akvaariumi kalade krevettide, austrite ja dafniaallergiatega. Tomati, kiivi või avokaado suhtes allergilised inimesed ei saa lateksiallergia tõttu tavaliselt kummikindaid kasutada.

Ristallergia avaldub samamoodi nagu tavaline:

  • allergiline nohu;
  • pisaravool, silmade punetus;
  • sügelus ja lööve;
  • limaskestade sügelus ja ärritus;
  • kõhuvalu;
  • tursed, sealhulgas Quincke tursed;
  • õhupuudus.

Ristallergia on väga salakaval: on raske ennustada, mis täpselt on kaksikallergeen. Kuigi mõned levinumad "ristuvad" on juba teada:

  • mitmete aminohapete õunad sarnanevad pirnide, virsikute ja ploomidega, samuti kase, lepa ja koirohu õietolmuga;
  • Banaanid on eksootiliste puuviljade, näiteks avokaado või kiivi kõrval, kuid lateks ja nisugluteen on mõnes mõttes sarnased.
  • tsitrusviljad põhjustavad sageli tavalisi ristallergia sümptomeid;
  • kaunviljad on ka selles osas omavahel asendatavad;
  • keefir võib põhjustada samu allergiaid nagu penitsilliin, sinihallitusjuust, kvas ja tavalised seened;
  • kanamuna annab üsna loogiliselt ristallergia kana lihale, kohevusele ja ka interferooniga ravimitele.

Õietolmu ristallergia

Õietolm on ristallergia väga levinud põhjus. See on tingitud asjaolust, et selle eest on end väga raske kaitsta ja igal aastal on see allergikutele võimas mõju. Ja aja jooksul hakkab keha reageerima mitte ainult õietolmule, vaid ka sarnastele allergeenidele.

  • teravilja õietolm põhjustab reaktsiooni teraviljale endile mis tahes kujul ja hapuoblikale;
  • koirohtu võib paljundada nii võilille, päevalille, daaliate kui ka toidu (mesi, tsitrusviljad, sigur) õietolm;
  • kasepuu õietolmus on palju ristallergeene: alates teiste puude õietolmust kuni toidukaupadeni, näiteks õunad, kartulid, seller, sibulad, ploomid, tomatid, kurgid jt;
  • kinoa ja ambroosia on ühes reas päevalille (mis tahes selle derivaadiga), võilille, spinati, peedi, meloniga.

Ravimite ristallergia

Pole harvad juhud, kui ristallergiaid põhjustavad ravimid, eriti sagedase kasutamise korral. Niisiis, penitsilliin võib tekitada reaktsiooni keefirile, kvasile ja mis tahes seentele. Aspiriin läheb sageli rühma mis tahes kollaste värvainete, analgiini, tsitramooni ja muude ravimitega.

Reeglina avaldub allergia ühele komponendile kõigepealt ja alles hiljem leitakse selle "kolleegid".

Ristallergia kahtluse korral tuleks uurida allergoloogi. Allergeenide teadmata tarbimine võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.

Ristallergia: võimalike kolleegide tabel

Kui teil on vähemalt üks kord elus olnud allergiat, peaksite uurima ristreaktsioonide tabelit ja välja selgitama, millised ärritajad on potentsiaalselt ohtlike loendis. Potentsiaalse allergeeni tundmine võimaldab teil selle õigeaegselt välistada ja seeläbi vältida haiguse ägenemist.

Mõnel juhul piisab sellest, kui risttooteid ei tarbita ainult teile ohtliku taime õitsemise ajal: näiteks kase õitsemise ajal õuntest loobuda. See vähendab allergiat tekitavat koormust ja hõlbustab pollinoosihooaja talumist..

Ristallergia sümptomite leevendamiseks, nagu tavaliste allergiate korral, soovitatakse antihistamiine, näiteks Cetrin..

Kindlaksmääratud ristallergia nõuab kohustuslikku arstiabi. Ta valib teile individuaalse dieedi ja annab soovitusi raviks, võttes arvesse teie individuaalseid omadusi.

Ristallergia täiskasvanutel ja lastel

Ristallergia tekkimise mehhanism on seotud suurenenud immuunvastusega. Vastus tekib antigeeni sisseviimisel. See võib olla loomakarvad, linnud, tolm, langenud lehed, taimed, erinevat tüüpi riided, toit. Immuunvastus ilmneb toote kokkupuutel naha, limaskestade, verega.

Edasine reaktsioon toimub mitmes etapis:

  • lümfotsüütide akumuleerumine kahjustuses;
  • põletikuliste vahendajate vabanemine, mis moodustavad turset, punetust, sügelust, löövet ja muid reaktsioone;
  • kui allergeen elimineeritakse või patsient võtab ravimit, väheneb immuunrakkude ja põletikuliste vahendajate järk-järguline vähenemine, mistõttu reaktsioon peatub.

Arst ja patsient peavad mehhanismi mõistma, et valida ravim, mis toimib kehale, parandab heaolu.

Ristreaktsiooni põhjused

Ristallergeenid on liigitatud mitut tüüpi:

  • heinapalavikku põhjustavate taimede õietolm;
  • toiduallergeenid (puuviljad, munad, piimatooted jne);
  • ravimid;
  • seenhaigus;
  • kodus leviv tolm.

Ristallergia tekkimisel koguneb antikeha järk-järgult. Tundlikkus erinevate ainete suhtes suureneb.

Kui patoloogia areneb lastel, sisaldab keelatud toitude loetelu sageli järgmist:

  • teatud tüüpi kunstlik piim söötmiseks;
  • täiendavad toidud;
  • maiustused, šokolaad ja muud maiustused;
  • puuviljad, näiteks tsitrusviljad.

Lastel pole immuunsüsteem täielikult välja kujunenud. Seetõttu ilmneb sageli suurenenud immuunvastus. Lastele on ette nähtud hüpoallergiline dieet. Kuid vanusega saab tooteid järk-järgult lisada, kuna immuunsüsteemi seisund normaliseerub. Lapsepõlvest alates hoiatavad vanemad allergiat põhjustava toote kasutamise keelu eest.

Ristallergia sümptomid ja diagnoosimine lastel ja täiskasvanutel

Allergilise reaktsiooni peamised sümptomid on:

  • riniit - nina kudede põletik, mis põhjustab selget tühjenemist, ülekoormust, turset, sagedast aevastamist;
  • konjunktiviit - silma sidekesta põletik suurenenud verejooksu, fotofoobia, valu, punetuse, turse ilmnemisega;
  • nahapatoloogiad - koorimine, ärritus, põletik, tursed, kõvastumine;
  • limaskestade reaktsioonid - lööve, põletik, turse, millega kaasneb valu, sügelus;
  • vererõhu järsk muutus, millega võib kaasneda veresoonte kollaps;
  • lihaskrambid, jäsemete tuimus, spasmid;
  • seedehäired koos väljaheidete moodustumise ja valu rikkumisega;
  • võivad tekkida tõsised patoloogiad nagu anafülaktiline šokk, Quincke ödeem, urtikaaria.

Sümptomite järgi on seisundit raske kindlaks teha. Suurenenud immuunvastuse põhjuste väljaselgitamiseks on vaja läbi viia laboratoorsed ja instrumentaalsed uurimismeetodid.

  1. Üldkontroll. Sellel tuvastatakse lokaalsed ja süsteemsed sümptomid, patsiendilt küsitakse tema seisundi, sümptomite ilmnemise esmase aja kohta. Küsige pere kohta, uurige, kes lähisugulastest kannatab allergia all.
  2. Üldine vereanalüüs, mille käigus avastatakse allergiate korral suurenenud arv eosinofiile, immunoglobuliine, basofiile.
  3. Vereanalüüsi. Sellest saavad nad teada, millisele allergeenide rühmale on inimese antikehade vabanemisega suurenenud reaktsioon. Nimekiri pole täielik, vaja on täiendavaid diagnostikameetodeid.
  4. Nahatest. See on allergiatest, mille käigus rakendatakse käsivarre siseküljele erinevat tüüpi allergeene. 30 minuti pärast kontrollige pinda. Kui mõnes piirkonnas ilmnevad põletik, turse, punetus, lööve ja muud sümptomid, pannakse diagnoos.
  5. Provokatiivne test. Seda kasutatakse harva, kuna see võib põhjustada immuunsüsteemi ebapiisavat vastust. Inimesele antakse suur annus allergeeni, mis näitab vastust.

Diagnostiliste meetodite abil määratakse täpne allergia, millele inimesel on suurenenud reaktsioon. Edasi määratakse ravi, mis võib olla sümptomaatiline või patogeneetiline..

Ristallergilise reaktsiooni oht raseduse ajal

Raseduse ajal on naise immuunsüsteem üle aktiveeritud. Emakas arenev loode on talle võõras. Kui ema ja loote Rh-faktor ei ühti, toodab naise keha embrüo vastu suunatud antikehi.

Kui naine põeb allergiat, võib tekkida ristreaktsioon taimedele, toitudele, ravimitele. Kui tal on varem olnud väiksemaid sümptomeid, süvenevad need. Võib areneda süsteemne häire anafülaktilise šoki või Quincke ödeemi kujul, mis on ohtlik mitte ainult naisele, vaid ka lootele. Arstid võivad päästa patsiendi elu, kuid see mõjutab oluliselt lapse tervist. Seetõttu küsivad raviarstid tavaliselt patsiendilt eelnevalt, mis tüüpi allergiad tal on..

Levinud ristreaktsioonid, allergeenitabel

Seal on kõige tavalisemad allergeenid, millele keha reageerib. Seetõttu hoiatab konkreetse põhjuse tuvastamisel arst sellise võimaluse eest. Patsiendil on parem vältida tabelis loetletud toite.

Taimne õietolm

Pollinoos on seisund, kus taimse õietolmu toimel tekib ninaneelu põletik. Sagedamini esineb läbikäimist allergiaga puudele, eriti kasele, aga ka mitmetele ürtidele, näiteks koirohule (vt tabel 1).

Tabel 1. Ristallergeenid - taimede õietolm

Toit
Peamine allergeenRistreaktiivne allergeen
HernedKoirohi, maapähklid
MunaLateks
kastanLateks
MooniKiivi, pähklid, jahu (rukis, nisu, kaer)
Jahu (rukis, nisu, kaer)Teravili, kiivi, pähklid, riis, seesamiseemned, mooniseemned
SealihaKassi karusnahk
MaapähkelKoirohi, luuviljad (ploom, virsik), herned, soja, tomat (värske), lateks
PähklidKask, sarapuu, koirohi, luuviljad (ploom, virsik), kiivi, jahu (rukis, nisu, kaer), seesam, mooniseemned
RiisMaitsetaimed, teraviljad, jahu (rukis, nisu, kaer)
SeesamKiivi, pähklid, jahu (rukis, nisu, kaer)
MereannidMaja tolmulestad
Õietolm ja taimed
Peamine allergeenRistreaktiivne allergeen
AmbrosiaTuhk, koirohi, kummel, õunad, pirn, melon, seller, lateks
KaskTuhk, oliivipuu
KaskPöök, tamm, lepp, saar, sarapuu, kastan, oliivipuu, pappel, teravili, koirohi, kummel, luuviljad (õun, pirn, ploom, virsik), banaan, kiivi, litši, mango, apelsin, porgand (värske), kartul (toores), seller, soja, aniis, karri, pipar, köömned, koriander, pähklid, lateks
PöökKask, lepp, sarapuu
OliivipuuKask, saar, teravili, päevalill
AshKask, sirel, oliivipuu, ürdid, teraviljad, ambroosia
kastanSagebrush
LateksKask, rohi, teravili, koirohi, ambroosia, luuvili (ploom, virsik), banaan, kiivi, mango, melon, papaia, avokaado, kartul (toores), seller, tomat (toores), maapähklid, kastan, ficus
Kask, pöök, tamm, lepp, pähklid
KarikakradKoirohi, päevalill
Kask, pöök, sarapuu
KummelMuru, teravili, kask, koirohi, ambrosia
VägistamineKask, rohi, teravili
Päevalill ja selle seemnedOliivipuu, rohi, teravili, koirohi
PappelPaju
Muru, teraviliKask, saar, oliiv, raps, koirohi, päevalill, luuvili (õun, pirn, ploom, virsik), kiivi, melon, seller, tomat (toores), sibul, jahu (rukis, nisu, kaer), riis, lateks
PajuPappel
Puuviljad ja köögiviljad
Peamine allergeenRistreageerivad allergeenid
AvokaadoBanaan, kiivi, lateks
BanaanKask, kiivi, melon, avokaado, lateks
SibulMuru, teravili
Õun ja pirnKask, rohi, teravili, koirohi, ambroosia, ploom, virsik, kartul (toores), seller, tomat (toores)
KiiviKask, rohi, teravili, salvei, banaan, avokaado, pähklid, jahu, seesam, moon, lateks
MangoKask, koirohi, porgand (toores), seller
Porgand (toores)Kask, koirohi, mango, melon, kurk, seller
MelonMaitsetaim, teravili, ambroosia, banaan, kurk, porgand (toores), seller, lateks
KurkMelon, porgand (toores), seller
PapaiaLateks
PaprikaKask, koirohi, seller
OranžKask
Tomat (toores)Kask, rohi, teravili, salvei, õun, pirn, maapähklid, lateks, kartul (toores), seller
SellerKask, rohi, teravili, koirohi, ambroosia, õun, pirn, mango, melon, kurk, porgand (toores), tomat (toores), till, pipar, köömned, koriander, lateks
Ploom ja virsik
PõhitaimedRisttaimedTootedPreparaadid, kosmeetika
KaskLepp, õunapuu, umbrohiÕunad, porgandid, kartulid, kaunviljad, seller, pirnid, kirsidŠampoonid, lepal põhinevad kreemid
AmbrosiaVõilill, päevalill, umbrohiPäevalill, spinat, peet, banaanidVõilille kosmeetika
TeraviljadMitteSorbell, oder, nisu, rukisMaskid, teraviljapõhised taimsed preparaadid
SagebrushPäevalill, kummel, daaliad, võilillApelsin, ananass, kartul, till, mesi, korianderRavimid, saialillel, kummelil, koirohul, nööril põhinevad kosmeetikavahendid

Niisiis, kasega ristallergia korral on keelatud kasutada õunu ja kasutada lepakreemi. Kui inimese reaktsioon võib olla ebaadekvaatne, on parem pidada päevikut, kuhu ta kirjutab üles kõik kasutatud vahendid. Nii et arstil ja patsiendil on immuunvastuse tekkimisel lihtsam põhjuse väljaselgitamine..

Kõige ohtlikum on umbrohu ristallergia.

Toidukaubad

Toiduallergia on üks levinumaid allergilise reaktsiooni vorme. Piim on allergiat põhjustavate toodete hulgas kõige levinum. Sellele järgnevad kala ja kanamuna (tabel 2).

Tabel 2. Ristallergia - toit

ToitRisttootedMeditsiin, kosmeetika
LehmapiimPirnid, kitsepiim, veiselihaLehmapiimapõhised ravimid ja kosmeetika
KeefirPärmipõhised tooted, Penicillium seen, juustPenitsilliinantibiootikumid
Kana munadKana, part, munatootedInterferoonipõhised ravimid, kosmeetika kana munakollase lisamisega
MaasikasPunased marjatüübidIgasugune kosmeetika, taimsed ravimid maasikatega
KalaVähid, rannakarbid, koorikloomad, kaaviarKalarasv
KartulKoirohi, öökübar, kaskRavimkarbis tärklist sisaldavad ravimid
PorgandKoirohi, sellerA-vitamiin
Pähklid, maapähklidIgasugused pähklid, lateks, puuviljad seemnetega, banaanidPähklipõhised õlid, kondoomid, kindad ja muud lateksitooted
Roosa värvi viljadMandlid, pirn, ploomid, pähklid, koirohiKõik nendel toodetel põhinevad ravimid, fütopreparaadid, kosmeetika
BanaanidLateks, kiivi, avokaado, nisu, jahubanaanMitte
KiiviBanaan, avokaado, pirnid, teraviljad, pähklidLateks
SinepRedis, kapsas, mädarõigasMitte
KaunviljadMango, oad maapähklid, hernedKosmeetika maapähklite, kaunviljade baasil
PeetSpinat, melassMahl, peedipõhised kosmeetikatooted

Eriti ohtlikud on risttoidulised allergiad. Seetõttu järgitakse omavaheliste kõnede vältimiseks järgmisi meetodeid:

  • kokkupuude toidu kõrge temperatuuriga, et kõrvaldada suur hulk kehasse sattunud antigeene;
  • konservtoitude kasutamise keeld, kuna antigeenne koostis säilib ka sellisel kujul;
  • muna jagamine munakollaseks ja valgeks, kui ainult üks neist on allergeen;
  • teiste linnuliikide munade söömine.

Inimene peaks arvestama, et paljud vaktsiinid sisaldavad munavalget. Seetõttu hoiatavad nad arste alati immuunvastuse olemasolu eest..

Ravimiallergia

Suurenenud ravivastus on alati ettearvamatu. See juhtub ainult ravimi esmase manustamise korral. Kui allergiat ei teki, võib inimene selle uuesti kasutamisel olla rahulik (tabel 3).

Tabel 3. Ravimiallergeenid ja nende vastastikmõjud

RavimRistmõju
ErütromütsiinMakroliidid, fluorokinoloonid
JoodSolutan, Lugoli lahendus
Penitsilliin, tsefalosporiinidLiha
B-vitamiinPärm, õlu, kuiv vein, keefir ja muud juuretisel ja pikaajalisel säilitamisel põhinevad tooted

Kui ravimil on inimese jaoks allergiat tekitavad omadused, ei tohiks seda kogu elu tarbida. Selle kohta on haiguslehel kirje. Tagasilöök on väga ohtlik!

Ravi- ja ennetusmeetmed

Rääkimine on inimese elule ja tervisele ohtlik. Seetõttu tuleb diagnoosimine ja ravi läbi viia õigeaegselt. Teraapia põhineb järgmistel meetoditel.

  1. Dieet, mis kõrvaldab täielikult toiduallergeenid, mis võivad vallandada immuunvastuse. Näiteks dieet, mis ei sisalda valgutoitu.
  2. Perioodiline plasmaferees, mille abil veri pestakse, elimineeritakse immuunrakkude liig.
  3. Immuunrakkude stabiliseerimine ravimitega. Näiteks ketotifeen.
  4. Allergiavastase aine määramine, mida kasutatakse ägeda seisundi ajal. Parem on kasutada uusima põlvkonna antihistamiine, mis ei põhjusta unisust (vt „Antihistamiinikumid allergiate ravis: toimemehhanism ja klassifikatsioon“)..
  5. Kudede sensibiliseerimine. Allergeen süstitakse inimverre väikeste annustena, nii et immuunsüsteem harjub sellega (vt lähemalt „Allergeenispetsiifilise immunoteraapia (ASIT) kasutamise efektiivsus täiskasvanute ja laste allergiate ravimisel“).

Seisundi ennetamiseks on soovitatav allergeen inimese elust täielikult kõrvaldada, tervislik eluviis. Näiteks kui olete loomade suhtes allergiline, pole soovitatav neid kodus hoida ega kuskil mujal ühendust võtta. Kui tekib reaktsioon taimeosadele ja ägeda reaktsiooni tekkimise ajal, soovitatakse allergilisel inimesel elada teises piirkonnas.

On palju aineid, mis põhjustavad immuunsüsteemis ebapiisavat vastust. See võib põhjustada ettenägematuid seisundeid, tervise halvenemist ja isegi surma. Ebapiisava immuunvastuse vältimiseks on soovitatav läbivaadatud tabel üle vaadata. Võimalikud on mitmesugused haigusseisundi ennetamise ja ravi meetodid, mis hõlbustavad oluliselt patsiendi elu..

Ristallergia: mis see on ja miks peaksite sellest teadma

Allergia on keha suurenenud tundlikkus teatud allergeenide suhtes. See võib avalduda erineval viisil ja erinevad tegurid võivad seda ka põhjustada. Näiteks hingamisteede või hingamisteede allergia väljendub aevastamine, nohu, nina sügelus, konjunktiviit. Selle põhjustavad aeroallergeenid: õietolm, hallitus, tolmulestad, loomanaha osakesed. Toiduallergiat põhjustab toit. Enamasti pähklid, terad, munad, piimatooted, mereannid. Seda tüüpi esineb tavaliselt huulte, keele ja kõri turse, nõgestõbi, sügelus ja isegi anafülaktiline šokk. Teine allergia tüüp on atoopiline dermatiit, mis tekib reaktsioonina allergeenide puudutamisele. Samuti on allergia putukahammustuste ja ravimite suhtes.

Paljud inimesed kannatavad ainult ühte tüüpi allergia all, näiteks ainult hingamisteede või toiduallergiate all. Kuid on olukordi, kus õietolmu talumatusega inimene alustab pärast teatud toote söömist äkki rünnakut. Või näiteks teab inimene kindlalt, et reageerib ainult tolmule, kuid äkki tekib pärast mereande ka reaktsioon, mis sarnaneb täpselt allergilise reaktsiooniga. Sellistel juhtudel räägivad eksperdid ristallergiast. Mis on ristallergia, miks see tekib ja kas see on ohtlik - seda peaksid kõik teadma. Lõppude lõpuks, kui uskuda eksperte, pole keegi sellest üldiselt immuunne..

Mis on ristallergia

Allergiate tekke ja ilmnemise mehhanism, olenemata selle tüübist, järgib sama põhimõtet. Koos toiduga, sissehingatava õhuga või muul viisil tungib inimkehasse teatud valk, mida immuunsüsteem mingil põhjusel tajub kui võõrast ja ohtlikku keha. Selle tagajärjel hakkab immuunsüsteem võõra vastu kaitsma, kasutades talle iseloomulikke meetodeid. Vastuseks kahtlasele valgule toodab see spetsiifilist antikeha (näiteks immunoglobuliini tüüp E - IgE). Antikeha hakkab allergeeniga suhtlema ja ilmnevad tüüpilised allergia tunnused.

  • Mis on ristallergia
  • Ristreaktsiooni põhjused
  • Ristallergia sümptomid ja diagnoos
  • Kõige tavalisemate ristreaktsioonide variandid
  • Ristallergia ravi ja ennetamine

Ristallergia on omamoodi nähtus. See ilmneb siis, kui immuunsüsteem reageerib ekslikult mitte allergeenvalgule endale, vaid teisele, mis on selle struktuurilt sarnane. Teisisõnu tekib ristreaktsioon, kui immuunsüsteem tajub erinevatest allikatest pärinevaid valke identsetena. See tähendab, et ristallergia korral põhjustab reaktsiooni toode, mis tegelikult ei ole keha allergeen..

Näiteks kase õietolmu suhtes esmase allergiaga inimesed võivad reageerida ka toorele õunale, virsikule, porgandile, maapähklile või sarapuupähklile. Ja kõik sellepärast, et loetletud tooted sisaldavad valku, mis on struktuurilt sarnane kase õietolmus sisalduvaga, mis selliste inimeste jaoks on juba allergeen.

Täna pole teadlastel piisavalt teavet, et hinnata, kui levinud on seda tüüpi allergia maailmas. Kuigi Robert Kochi instituudi eksperdid on välja arvutanud, et näiteks Saksamaal on umbes 6 lastest 10-st allergiajuhust ristreaktsioon. Kuid teaduslikud tähelepanekud on näidanud, et ristreaktsioonide oht on kõige suurem inimestel, kellel on kase õietolmu suhtes tugev allergia..

Huvitav on see, et spetsialistide tähelepanekute kohaselt ei mõjuta esmase allergia raskusaste reeglina ristreaktsiooni intensiivsust. Sageli põhjustavad esmased allergiad ainult kergeid sümptomeid, samas kui ristreaktsioonid on raskemad. Ja veel üks huvitav fakt. Ristallergia ei ole kaasasündinud häire. See võib areneda mitu aastat pärast esmase allergia esimest avaldumist. Samuti võivad aja jooksul ristreaktsiooni tunnused kaduda. Kõik sõltub immuunsüsteemi toimimisest.

Ristreaktsiooni põhjused

Nagu mainitud, on igasugune allergia põhjustatud valkudest. Ristreaktsioonide peamised käivitajad on tavaliselt õietolm, tolmulestad, loomakarvad ja valgud, mis koos nendega inimkehasse satuvad..

Bioloogilisest vaatepunktist on tolmulestade allergia ja vähkidele ning karpidele reageerimise vahel huvitav seos. Kuna tolmulestad, nagu koorikloomad, on lülijalgsed, sisaldavad nende organismid sarnaseid valke. Seetõttu reageerivad mõned kodutolmu suhtes allergilised inimesed homaari, krabide ja muude mereandidega. Kaseallergeen Bet v1 põhjustab sageli ristreaktsioone sarapuupähklitele ja teistele pähklitele, õuntele, luuviljadele, porganditele, sojaubadele, kuna need sisaldavad sarnaseid valke. Kuid ambroosia ja koirohu suhtes allergilised inimesed saavad sageli reaktsioone ka selleri, vürtside, kurkide, melonite, banaanide suhtes..

See, kas valk põhjustab allergilist reaktsiooni, sõltub kahest tegurist: selle struktuurist (kas see on stabiilne või labiilne) ja toidus sisalduvast kogusest. Lühidalt, labiilsed valgud, vastupidiselt stabiilsetele, võivad teatud tingimustel oma struktuuri muuta. Labiilvalgud lagunevad kuumtöötluse käigus, keetmise ajal süljes või inimese soolestikus sisalduvate ensüümide toimel kergesti. Sel põhjusel vajavad õietolmuallergiaga inimesed puu- ja köögivilja ristreaktsioonide vältimiseks ainult ohtlike toitude keetmist või küpsetamist. Temperatuuri mõjul allergeenvalk hävib.

Stabiilsed valgud sisenevad vereringesse enam-vähem tervel kujul ja põhjustavad allergilise inimese puhul tavaliselt süsteemseid reaktsioone. Kuid labiilsusele kalduvad valgud kutsuvad tavaliselt esile eranditult kohalikke reaktsioone.

Ristallergia sümptomid ja diagnoos

Ristreaktsioonist tingitud sümptomeid ei saa alati eristada tõelise allergia sümptomitest. Enamasti põhjustab PA kergeid kohalikke sümptomeid, kuid võimalikud on ka rasked allergilised reaktsioonid (eriti kui inimene on söönud suures koguses talle ohtlikku toitu). Sümptomid võivad püsida mõnest minutist mitme tunnini pärast sellise toidu söömist.

Tavaliselt on sellistel juhtudel sümptomid tavaliselt huulte, keele, suulae või kurgu sügelus ja kipitus. Lisaks võib urtikaaria ilmneda suu piirkonnas (peamiselt nahapiirkondades, mis on kokku puutunud allergeenitoote mahlaga). Kuid reeglina kaovad need sümptomid kiiresti. Harvem (umbes 3% juhtudest) võib ristreaktsioon põhjustada anafülaktilise šoki. Mõnikord on seedetraktist või kardiovaskulaarsüsteemist võimalikud reaktsioonid.

Ristallergiat on raske diagnoosida ja reaktiiviproduktide loetelu täpselt kindlaks määrata. Testimise ajal ei pruugi positiivne reaktsioon ilmneda otseselt allergeenvalgule, vaid ristainele. Kuid peamise valguallergeeni tuvastamine võimaldab koostada loetelu toidust, mis võib põhjustada ristreaktsioone..

Selleks, et teha kindlaks, milline valk on inimese jaoks problemaatiline, on vaja analüüsi jaoks verd annetada. Kaasaegsed laboritehnikad võimaldavad määrata kuni 10 erinevat allergeeni ainult 1 ml patsiendi verega. Kuigi mõnel juhul võib vaja minna kuni 3,5 ml vereseerumit.

Kõige tavalisemate ristreaktsioonide variandid

Tolm ja mereannid

Kitiinide (molluskite ja putukate eksoskeleti komponent) ristreaktiivsus on tõestatud. See tähendab, et tolmulestade talumatusega inimestel tekib tõenäoliselt vähkide kasutamisel reaktsioon, kuna mõlemad liigid on tropomüosiini ristreaktiivse valgu kandjad.

Erinevat tüüpi mereandide (krevetid, homaarid, krabid, vähid) söömine on vastureaktiivne. See tähendab, et kui inimene on näiteks krevettide suhtes allergiline, siis on teiste vähilaadsete suhtes reageerimise oht umbes 75%. Veidi madalam on koorikloomade ja molluskite, nagu austrid, kammkarbid, rannakarbid, osakaal.

Õietolm ja natuke toitu

Mõnel õietolmuallergiaga (allergiline riniit, heinapalavik) inimestel võivad pärast õietolmuga ristreageerivaid valke sisaldavate tooreste puuviljade, köögiviljade, pähklite või seemnete söömist ilmneda ebameeldivad sümptomid. Näiteks lepa õietolmu suhtes allergilised inimesed reageerivad õuntele, virsikutele, seemneteta puuviljadele, porganditele, maapähklitele ja sarapuupähklitele. Melon võib põhjustada soovimatuid sümptomeid parlageenile allergiaga inimestel. Muide, samu puuvilju, kuid erinevaid sorte, võib allergiline inimene taluda erineval viisil. Näiteks võib õietolmuallergiaga inimesel üks õunasort kutsuda esile tugeva ristreaktsiooni, teise sordi puuvilju aga tarbida väheste tagajärgedega või ilma tagajärgedeta..

Erinevat tüüpi kalad

Ekspertidel on palju tõendeid, mis toetavad erinevat tüüpi kaladest põhjustatud ristallergiat. Kui inimene on mõne kalaliigi suhtes allergiline, on tõenäosus, et ka muud tüüpi kalad soovimatu reaktsiooni tekitavad, üle 50%.

Lateks ja toit

Lateks on kummipuu "piimast" valmistatud aine. Sellest valmistatakse meditsiinilisi kindaid, õhupalle, madratseid ja palju muud. Lateks võib põhjustada mitut tüüpi allergilisi ja mitteallergilisi reaktsioone (ärritus). Kõige sagedamini avaldub lateksiallergia urtikaaria, turse, õhupuuduse ja mõnikord ka anafülaksia kujul. Ligikaudu 30–50% lateksi suhtes allergilistest inimestest võivad reageerida ka teatud toitudele. Kõige sagedamini annavad ristreaktsiooni banaanid, avokaadod, kiivid, kastanid, paprikad. Sel juhul on teadlased avastanud mitut tüüpi valke, mis osalevad ristreaktsioonides..

Pähklid ja maapähklid

Pähklite ja maapähklite allergia põhjustab sageli eluohtlikke anafülaktilisi reaktsioone. Hoolimata asjaolust, et pähklid ja maapähklid kuuluvad erinevatesse perekondadesse (viimane on kaunviljade esindaja), reageerib pähklitele ka ligi 35% maapähkliallergiatest. Huvitav on see, et kõik pähklid ei põhjusta sama tugevat ristreaktsiooni. See on kõige selgem kreeka pähklite, pekanipähklite ja sarapuupähklite tarbimisel. India pähklid, pistaatsiapähklid, mandlid ja parapähklid reageerivad palju harvemini.

Maapähklid ja oad

Sageli jätavad maapähkliallergiaga inimesed, olles teada saanud, et see pole üldse pähkel, vaid kaunviljade esindaja, jätavad selle rühma teised toidud (oad, oad, soja, läätsed) oma dieedist kõrvale, kartes soovimatut reaktsiooni. Uuringud näitavad siiski, et 95% juhtudest ei põhjusta kaunviljad maapähkliallergiaga inimestel ristreaktsioone. Muide, mõni aasta tagasi soovitati maapähklitalumatuseta inimestel kaunvilju tõesti vältida, kuid nagu hiljem selgus, pole see vajalik.

Lehmade ja muude imetajate piim

Lehmapiima ja teiste imetajate, näiteks kitsede või lammaste piima vahel on suur ristreaktsioon. Uuringud on näidanud, et kitse- ja lambatooted põhjustavad sarnaseid sümptomeid peaaegu 90% lehmapiimiallergiat põdevatest inimestest. Palju väiksem allergiarisk - umbes 5% - on seotud märade ja eeslite piimaga. Need toidud ei reageeri lehmapiimaga vähem.

Erinevad loomsed saadused

Ristallergia sümptomeid põhjustavad harva sama loomarühma toidud. Teisisõnu, kui inimesel on lehmapiima suhtes allergia, siis enamikul juhtudel võib ta veiseliha süüa tagajärgedeta. Sama kehtib ka kanamunade suhtes allergiliste inimeste kohta. Enamasti saavad nad kana liha tarbida ilma reaktsioonita..

Ristreagentide tabel
Peamine allergeenRistallergeenid
PuuviljadKöögiviljadPähklidVürtsMuud tooted
Puude õietolm (enamasti kask, lepp, sarapuu)Õun, pirn, aprikoos, virsik, nektariin, kirss, ploom, ploom, kiivi, litši, hurma, maasikasOad, porgand, seller, roheline paprika, kartul, tomat, pastinaak, hernes, lääts, sojaMandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid, maapähklidAniis, basiilik, köömned, koriander, till, apteegitill, majoraan, pune, paprika, petersell, pipar, estragon, tüümianPäevalilleseemned
Muru ja teravilja õietolm (peamiselt nisu, rukis)Kuupäev, kiivi, melon, apelsin, arbuusHerned ja muud kaunviljad, kartulid, tomatidMaapähkel-Oder, kaer, hirss, mais, nisu, rukis (ka nendest saadud jahu)
Koirohi (õietolm)Õun, melon, apelsin, virsik, tomat, arbuus, mango, viinamarjad, litšiPorgand, seller, roheline paprika, sibul, pastinaak-Aniis, basiilik, köömned, koriander, till, apteegitill, majoraan, sinep, pune, paprika, petersell, pipar, estragon, tüümianKummel, päevalilleseemned, mesi
Ambrosia (õietolm)Banaan, melon, arbuusKurgid, suvikõrvits, tomatid---
Tuha ja oliivide õietolmAnanassMädarõigas---
Loomade karusnahk----Lehmapiim, liha, rups
Tolmulest----Krevetid, krabid, homaarid, teod ja muud mereannid
LateksBanaan, avokaado, kiivi, ananass, viigimarjad, papaia, õun, kirss, viinamarjad, melon, virsikKartul, tomat, sellerSarapuupähklid, kookospähkel, pistaatsiapähklid-Kastan, tatar, seesam, šokolaad, seened ja Aspergillus fumigatus hallitus
Lindude allergeenid (väljaheited, suled)----Munad, liha, rups
Kasside vill----Loomne rasv

Ristallergia ravi ja ennetamine

Igasugune allergia on paremini ära hoitud kui ravitud. Ristreaktsioonide kõige usaldusväärsem ennetamine on riskitoitude söömisest hoidumine. Kuid teatud allergeenile reageerimise olemasolu ei garanteeri, et inimene reageerib kõigile "ohtlike" nimekirja kuuluvatele toodetele..

  • Miks te ei saa ise dieeti pidada
  • 21 nõuannet, kuidas vananenud toodet mitte osta
  • Kuidas köögivilju ja puuvilju värskena hoida: lihtsad nipid
  • Kuidas võita oma suhkrutahet: 7 ootamatut toitu
  • Teadlaste sõnul võib noorust pikendada

Ristallergiate vältimiseks tuleb ohustatud toiduaineid kuumtöödelda. Fakt on see, et enamasti sisaldavad need üsna habrasid valke, mille struktuur hävib kuumuse ja maohapete mõjul. See tähendab, et isegi kui inimesel on toorõunte suhtes ristallergia, võib ta ohutult tarbida õunakooki koos küpsetatud puuviljadega. Enamik allergikuid talub keedetud, konserveeritud või marineeritud köögivilju. Samuti muutuvad taimsed toidud vähem ohtlikuks, kui neid süüa ilma nahata..

Erand sellest loetelust on võib-olla ainult seller ja ainult inimestele, kellel on suur koirohuallergia. See köögivili on neile ohtlik nii toores kui ka keedetud. Mis ei ütle inimeste kohta, kes reageerivad kase õietolmule - nende jaoks on keedetud seller kahjutu.

Saksa teadlased on teinud huvitava uuringu ka õunte kohta. Eksperdid on leidnud, et rohelised puuviljad põhjustavad tõenäolisemalt ristreaktsioone, samas kui punased õunad on allergikutel kergemini talutavad. Muide, puuvilja allergilise aktiivsuse vähendamiseks piisab selle koorimisest ja mõneks ajaks õhus istumisest..

Reeglina on õietolmuga ristreaktsioone põhjustavad tooted allergikutele kõige ohtlikumad allergeenitaime õitsemisperioodil. Muudel aastaaegadel ei pruugi selline toit põhjustada kõrvaltoimeid..

Seega ei põhjusta ristreaktsiooni esinemine suurenenud allergiat peamise allergeeni suhtes. Kuid tuleks mõista, et stress, alkoholi ja teatud ravimite kasutamine võivad suurendada reaktsiooni riski ja raskust..

Rohkem värsket ja asjakohast teavet tervise kohta meie Telegrami kanalil. Telli: https://t.me/foodandhealthru

Eriala: lastearst, nakkushaiguste spetsialist, allergoloog-immunoloog.

Kokku kogemus: 7 aastat.

Haridus: 2010, Siberi Riiklik Meditsiiniülikool, pediaatria ja pediaatria.

Üle 3-aastane kogemus nakkushaiguste spetsialistina.

Omab patenti teemal "Meetod adeno-mandlite süsteemi kroonilise patoloogia tekkimise kõrge riski ennustamiseks sageli haigetel lastel". Ja ka publikatsioonide autor kõrgema atesteerimiskomisjoni ajakirjades.

Up