logo

Mõelge, kas teil võib olla kalaõli suhtes allergia. Kala on võimas allergeen. Seetõttu avaldub allergia kalaõli suhtes mõnikord nii lapsel kui ka täiskasvanul. Selle ravimi kasutamise negatiivseid ilminguid lapsepõlves täheldatakse sagedamini. Selle põhjuseks on ebaküps immuunsüsteem.

Täiskasvanutel võib kalaõli allergia tekkida, kui toodet ei võeta õigesti. Ravimi kasutamine suurenenud annustes on peamine põhjus allergilise reaktsiooni tekkeks. Sellise toidulisandi võtmine on soovitatav alles pärast spetsialistiga konsulteerimist. Samuti pole välistatud ristallergia võimalus. See kehtib allergikute kohta, kellel on toidust põhjustatud haigusvorm.

  • kui olete allergiline kalas sisalduva valgu suhtes;
  • geneetilise sõltuvusega;
  • seedesüsteemi haigustega, mis esinevad kroonilises vormis;
  • seedetrakti organite kaasasündinud probleemidega;
  • vähendatud immuunsusega;
  • kala ja mereandide liigse tarbimisega.

Alla 3-aastased lapsed on selle haiguse arengule vastuvõtlikud. Imikutel pole veel immuunsust välja kujunenud. Sageli märgitakse allergiate esinemist imikutel esimese toitmise ajal. Lisaks on ohus naised, kes kannavad last. Raseduse ajal toimuvad hormonaalsel taustal muutused, nii et immuunsüsteem on võimeline agressiivseks reaktsiooniks isegi ohutute toitude kasutamisel..

Arengumehhanism

Oomega 3 kasutamise suhtes ilmnenud allergiline reaktsioon on võimalik ühe päeva jooksul pärast ravimi kasutamist. Mõnikord tekivad haiguse sümptomid pärast allergeeni korduvat allaneelamist. Kui aine siseneb seedesüsteemi, hakkab kohalik soolestiku immuunsüsteem sellele reageerima..

Immuunsüsteemi rakud tajuvad kalavalku kahjuliku koostisosana. Selle tulemusena algab selle aine antikehade süntees. Samal ajal moodustuvad haiguse sümptomid.

Kalaõlis sisalduvad komponendid, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni

Kalaõli kapslid sisaldavad järgmisi koostisosi:

  • retinool (A-vitamiin) - aitab parandada ainevahetusprotsesse, parandab nägemist;
  • D-vitamiin - soodustab immuunsuse suurenemist, aitab kaasa luukoe arengule ja tugevdamisele, parandab nende fosforivarustust;
  • oomega-3 rasvhapped - aitab vähendada kolesterooli vereringes, osaleb hormoonide sünteesis;
  • antioksüdandid - neil on kaitsefunktsioon.

Peamine ärritaja on rasvas leiduv kalavalk. See on lapse või täiskasvanu haiguse alguse peamine allikas. Kunstlikud koostisosad ja muud kapsli loomiseks kasutatud koostisosad võivad toimida ärritusena. Kuna sellel on palju eeliseid, kasutavad paljud inimesed seda annusest kinni pidamata. See muutub mõnikord ka allergiliste ilmingute arengu põhjuseks..

Kalaõli kasutamise piirangud

Omega 3 on väga tervislik toode. Siiski on selle kasutamine liiga suures annuses endiselt keelatud, kuna sellel on ka mõningaid vastunäidustusi ja kasutamise piiranguid, mida tuleks arvesse võtta. Enne kalaõlidega kapslite kasutamist on soovitatav konsulteerida spetsialistiga ja tutvuda olemasolevate vastunäidustustega:

  • te ei tohiks seda ravimit kasutada tühja kõhuga üheski ravimvormis, kuna see võib põhjustada seedetrakti talitluse häireid;
  • madala vererõhu all kannatavatel patsientidel on ravimi kasutamine vastunäidustatud, kuna oomega 3 omab hüpotoonilist toimet;
  • kui oomega 3 tarbitakse ülemäärases annuses, väheneb tokoferooli imendumine;
  • kalaõli pikaajalise kasutamise tõttu võib kehas tekkida E-vitamiini puudus;
  • suhkurtõvega patsientidel soovitatakse tarbida kalaõli, kuna selle mõju vere glükoosisisaldusele ei ole uuritud;
  • kui mingeid ravimeid kasutatakse terapeutilistel eesmärkidel, tuleb sellest arstile teatada;
  • ravimit ei soovitata kasutada patsientidel, kellel on kilpnäärme funktsionaalsus suurenenud;
  • menstruatsiooni ajal ja vere hüübimishäiretega inimestele on parem mitte kasutada kalaõli, kuna ravim võib põhjustada verejooksu.

Allergilise reaktsiooni tunnused

Kalaõli allergiaga kaasnevad mõnikord tõsised sümptomid. Kõige sagedamini avaldub esialgne sümptomatoloogia nahal, seedetrakti ja hingamissüsteemi suhtes.

Kui tekib allergiline reaktsioon kalaõli tarbimisele, ilmnevad täiskasvanu patoloogia tunnused raskemas vormis kui lapsel. Selliste negatiivsete patoloogiliste ilmingute tekkimise tõenäosus nagu Quincke ödeem, anafülaktiline šokk suureneb. Lastel täheldatakse selliseid tüsistusi ainult harvadel juhtudel..

Naha ja limaskestade sümptomid

Oomega 3 kasutamise allergilise reaktsiooni tekkimisel ilmnevad sümptomid esialgu nahal ja limaskestadel. Kõige sagedamini leiate järgmist:

  • lööbed;
  • hüperemia;
  • sügelus;
  • nõgestõbi;
  • ärritus;
  • turse.

Limaskestal märgitakse samade märkide arengut. Samuti on võimalik kõri higistamine, turse ja sügelevad väikesed lööbed..

Seedetrakti organite sümptomid

Seedesüsteemiga seotud sümptomid meenutavad mõnevõrra toidumürgitust. Tavaliselt hakkab inimene kaebama:

  • iiveldus ja oksendamine;
  • väljaheidete häired (kõhulahtisus või kõhukinnisus);
  • kõhukelme valu;
  • puhitus;
  • suurenenud gaasistamine.

Sellised sümptomid võivad kahjustada lapse tervist, kuna kõhulahtisus võib põhjustada dehüdratsiooni..

Reaktsioon seedetrakti suhtes areneb ühe päeva jooksul pärast ravimi võtmist. Täiskasvanutel on see sümptomatoloogia mõõdukas kuni raske..

Hingamissüsteemi tunnused

Negatiivseid märke hingamissüsteemi kohta on harva. Nende hulgas võib märkida tekkimist:

  • aevastamise sündroom;
  • allergilise iseloomuga nohu;
  • köha sündroom;
  • õhupuudus.

Selle tagajärjel täheldatakse mõnikord bronhiaalastma moodustumist. See on tõsine seisund, mille väljakujunemisel peate viivitamatult abi saamiseks pöörduma arsti poole. Kõrvaltoimed tekivad täiskasvanul sagedamini kui lapsel.

Kuidas diagnoosida patoloogiat

Patoloogia diagnoosimiseks viib arst kõigepealt läbi patsiendi uuringu ja püüab kindlaks teha võimaliku allergeeni. Kui inimene on allergiline, määratakse kõige sagedamini järgmine diagnostika:

  • nahatestid;
  • allergiatest;
  • uriini ja vere kliiniline uurimine;
  • ensüümi immuunanalüüs.

Nahateste peetakse tõhusaks. Nende abiga saate allergeeni hõlpsalt tuvastada. Mõnikord näitab keha agressiivset reaktsiooni isegi omega Z aroomile. See on üsna haruldane nähtus. Sellises olukorras ei talu patsient ühtegi kala- ja mereannirooga..

Oluline on koguda patsiendi ajalugu. See haigus võib areneda, kui geneetilisel tasandil on olemas sõltuvus. Juhul, kui vanemad kannatavad mis tahes vormis haiguse all, võib laps sündida ka kaasasündinud vaevustega..

Ravitoimingud

Teraapia on tingitud allikast, mis provotseeris haiguse arengut. Alustuseks jäetakse dieedist välja ärritav aine. Kasulikud tooted võivad põhjustada tõsiseid sümptomeid. Peamine põhjus on üleannustamine. Tavaliselt pole uimastiravi vajalik, piisab lihtsalt kalaõli kasutamisest keeldumisest.

Kui on tekkinud mõõdukas-raske või raske allergia, on ette nähtud kohtumine:

  1. Antihistamiinikumid. Nad leevendavad negatiivseid märke, kuid ei aita haigust ravida. Kõige sagedamini määravad nad vastuvõtu: Claritin, Loratidin, Tavegila, Citrine, Fenistila. Täiskasvanute annus - 1 pill päevas.
  2. Enterosorbendid. Nad leevendavad allergilise reaktsiooni tagajärgi, aitavad kaasa mürgiste ainete eemaldamisele kehast. Sellisel juhul võib ette näha Enteroli või aktiivsöe kasutamise..
  3. Ettevalmistused paikseks kasutamiseks. Tugevate ilmingutega nahal võib välja kirjutada hormonaalsete salvide kasutamise. Nende abiga vähenevad lööbed, dermatiidi nähud.

Ravimite võtmine on vajalik tõsistes olukordades. Seda tüüpi haigusi iseloomustab kiire areng. Väga rasked juhtumid nõuavad patsiendi viivitamatut hospitaliseerimist.

Igal juhul ei tohiks te ravimeid võtta kontrollimatult, isegi kui see on väga kasulik ja kahjutu kalaõli. Kui selle ravimi kasutamise ajal ilmnevad negatiivsed märgid, peate viivitamatult pöörduma arsti poole.

Omega 3 kalaallergia

Kalaõli on ainulaadne vitamiinikompleks, mis on tõestanud oma tähtsust inimeste tervisele. Kui merealade elanike jaoks pole kalaõlist toiduga saamine probleem, siis keskmise venelase jaoks pole merekala toidulaual sage külaline. Vahepeal on kalaõli allergilise inimese toidusedelis väga oluline. Miks, kuidas seda juua, kui olete kalade suhtes allergiline ja kas seal on maitsvat kalaõli?

Miks kalaõli töötab?.

Kalaõli on ainulaadne vitamiinide ja mikroelementide kompleks, mis on meie keha jaoks olulised abimehed. Allergikule on oluline teada, et see sisaldab A-vitamiini ning oomega-3 ja oomega-6-rasvhappeid, mis aitavad alla suruda allergilisi reaktsioone.

A-vitamiin on peamine takistus histamiini vastu

Allergilise reaktsiooni tekkimisel on peamine roll rakutundlikkuse astmel histamiini suhtes. Mida rohkem histamiini rakku siseneb, seda tugevam on allergia.

Kalaõli sisaldab A-vitamiini, millel on oluline roll rakumembraanide tugevdamisel. Selle tulemusena lasevad rakumembraanid vähem histamiini läbi, vähendades allergilise reaktsiooni ilminguid.

Lisaks tugevdab A-vitamiin immuunsust, osaleb naharakkude uuenemises ja kehavalkude sünteesis. Kõik see aitab paremini taluda allergilist reaktsiooni.

Peamine allergikutele kättesaadav A-vitamiini allikas on kalaõli. Loomulikult leidub seda vitamiini ka teistes toitudes. Kuna A-vitamiin on rasvlahustuv, ei imendu see teistest toitudest peaaegu üldse..

Vitamiin A. Millist ainet?

A-vitamiin on kolme bioorgaanilise ühendi, mis kuuluvad korraga retinoidide rühma, üldnimetus. See tähendab, et A-vitamiin kuulub nelja järgmise kemikaali rühma:

  1. A1 - retinool (retinoolatsetaat);
  2. A2 - dehüdroretinool;
  3. Retinoehape;
  4. Aktiivne A1 vorm - võrkkesta.

Kõik need ained on A-vitamiini erinevad vormid. Seega, kui nad räägivad A-vitamiinist, tähendavad nad kas mõnda ülaltoodut või kõiki neid koos. Kõikide A-vitamiini vormide üldnimetus on retinool
-A-vitamiini erinevatel vormidel on inimkehas erinevad funktsioonid. Niisiis, retinool ja dehüdroretinool on vajalikud mis tahes koe normaalsete struktuuride kasvuks ja moodustamiseks ning suguelundite nõuetekohaseks toimimiseks..

Retinoehape on normaalse epiteeli moodustamiseks hädavajalik. Võrkkesta on võrkkesta normaalseks toimimiseks vajalik, kuna see on osa visuaalsest pigmendist rodopsiinist. Kuid tavaliselt ei jaotata kõiki neid funktsioone nende vormide järgi, vaid neid kirjeldatakse koos, nagu A-vitamiinile omane.

A-vitamiini päevane tarbimine:

täiskasvanule: 5000 RÜ;

rasedatele ja imetavatele naistele: 6600 M;

lastele vanuses 1 kuni 6 aastat: 3300 ME;

üle 7-aastastele lastele: 5000 ME.

Kalaõli ja allergiad: mida teadus ütleb

A-vitamiinil põhineva kalaõli võtmise mõju kohta on palju uuritud. Siin on üks eredamaid.

"Kui te võtate raseduse ajal koos probiootikumidega kalaõli, väheneb lapse toiduallergia oht," - järeldavad Briti teadlased Londoni Imperial College'ist..

Uuringus andsid Briti teadlased probiootikume ja kalaõli kapsleid 400 rasedale naisele. Kursus algas 20. rasedusnädalast ja jätkus kuni 3-4-kuulise imetamiseni. Seejärel analüüsisid teadlased, kuidas nende vahendite sissevõtmine mõjutas sündinud laste tervist..

Selles leiti, et lastel, kes sündisid raseduse ajal kalaõli ja probiootikume tarvitanud naistel, tekkis munaallergia 30% vähem.

Teadlased jõudsid järeldusele, et probiootikumid ja kalaõli võivad vähendada laste allergiliste seisundite riski, ja soovitasid neid rasedate dieeti lisada..

Omega 3 ja Omega 6 polüküllastumata rasvhapped -

Omega-3 on rühm polüküllastumata rasvhappeid. Neid nimetatakse ka F-vitamiiniks. Keha jaoks on kõige kasulikum ja puudulikum neist kaks - DHA ja EPA. Neid leidub kalaõlis. Neid ei ole maismaataimedes. Maismaataimed sisaldavad veel ühte oomega-3-hapet - ALA-d, mis pole inimeste jaoks eriti puudulik.

Omega-3-d aitavad rakkudel paremini kasvada ja paraneda. Pealegi toimivad need kasulikud ained omamoodi barjäärina keskkonna negatiivsete mõjude eest..

Üksteist polüküllastumata rasvhapet nimetatakse tavaliselt oomega-3-hapeteks, millest peamised on:

Alfa-linoleen (ALA). Sünteesitakse ainult taimsetes toodetes.

Dokosapentaeenhape (DPA). Seda hapet võib leida ainult õlistest merekaladest. See aitab kehal toota muid kasulikke aineid ja lisaks sellele kulutab keha assimilatsioonile minimaalselt energiat..

Dokosaheksaeenhape (DHA). Neid sünteesivad merekalad, krevetid, taimedes peaaegu mitte ühtegi. Seda tüüpi oomega 3 on toksikoosi ennetamiseks uskumatult kasulik rasedate naiste tervisele. Oluline laste kasvu ja arengu jaoks.
Eikosapentaeenhape (EPA). See on rikas liha, kala ja isegi taimsete saaduste poolest..

Omega-6 on rühm polüküllastumata rasvhappeid, mis on meie keha jaoks eriti väärtuslikud.

Üksteist polüküllastumata rasvhapet nimetatakse tavaliselt oomega-6-hapeteks, millest peamised on:

Dieedi oomega-3 ja oomega-6 suhe peaks ideaalis olema hea tervise säilitamiseks 1: 1 (oomega-6 ja oomega-3 normaalne suhe on vahemikus 4: 1 - 2: 1)..

Keskmise kaasaegse inimese tavapärases dieedis aga kuni 20 korda rohkem oomega-6 kui omega-3

Omega-3 ja Omega-6 on juba pikka aega teadlastele huvi pakkunud nende mõju poolest inimkehale. Kalaõli ja selles sisalduvate hapete kasutamisega on seotud palju avastusi.

Fakt number 1.

Rootsi teadlased viisid läbi kalade tarbimise uuringud lastel, kokku osales katses 940 last. Uuringust selgus, et suurema omega-3 sisaldusega lapsed kannatavad astma ja allergiate all vähem..

Dr Anna Bergstromi sõnul toetavad need leiud praeguseid toitumisjuhiseid kala söömiseks kaks kuni kolm korda nädalas. Teadlased on tõestanud, et kala söömine vähendab alla 16-aastaste laste astma ja heinapalaviku (heinapalaviku) riski.

Selle põhjuseks on polüküllastumata hapete nagu oomega-3 ja oomega-6 kõrge sisaldus toidus. Eksperdid märgivad, et organism ei suuda neid happeid ise toota, seetõttu võetakse neid koos toiduga. Uuringu käigus leidsid teadlased, et suurema omega-3 sisaldusega lapsed kannatavad astma ja allergiate all vähem..

Fakt number 2

Rotcheri meditsiiniülikooli (New York, USA) uuringud on kinnitanud allergiaga inimestele oomega-3-rasvhapete väljakirjutamise otstarbekust. Leiti, et kui kerge allergiaga (mitte hormoonist sõltuvad) patsiendid võtsid omega-3, vähendasid rasvhapped antikehade vabanemist ja eemaldasid seeläbi haiguse põhikomponendi.

Lümfotsüütilise aktiivsuse uurimiseks patsientidelt võetud vereproovid näitasid, et see vähenes kalaõli kasutamisel, tingimusel et uuritavaid ei ravitud glükokortikosteroididega. Eriti suukaudse hormoonide tarbimise korral.

Õige kasutamise korral aitab kalaõli allergikutel oma seisundit profülaktiliselt säilitada. Peamise küsimuse küsivad kohe need, kes on kalade suhtes allergilised: "Kuidas saaksite allergikutele soovitada kalaõli?"

Praegu on välja töötatud mehhanismid kalakudedest saadud kalaõli rafineerimiseks sellisesse olekusse, et kalavalgu jäljed eemaldatakse täielikult, jättes ülimalt kasuliku kalaõli.

Kalaõli: vabanemisvormid

Esialgu oli kalaõli saadaval ainult vedelal kujul. Nüüd on leiutatud mitu võimalust: kapslitena täiskasvanutele, lastele mõeldud kummikommidena.

Kalaõli puhastamise kvaliteet.

Kalaõli puhtuse näitajat peetakse kõige olulisemaks teguriks, mis iseloomustab ravimi kvaliteeti..

  1. Tursamaksa toidulisand, odavaim ja kõige vähem puhas. Võib esineda allergeenvalku.
  2. Rafineeritud kalaõli, kuid iseloomuliku maitse ja lõhnaga. Selle kategooria kapslid sisaldavad 300 mg Omega-3. Sellistes toodetes on lubatud väike kogus toksiine ja keemilisi lisandeid, mistõttu pole nende pikaajaline kasutamine soovitatav.
  3. Üli rafineeritud toidulisandid kalaõlile. Seda peetakse farmatseutiliseks puhtuseks ja see ei sisalda lisandeid. Sisaldab kõrget kontsentratsiooni oomega-3. Kõrvaldab allergiliste valkude olemasolu. Hind on üsna kõrge.

Kuidas kalaõli võtta. Standardid täiskasvanule ja lapsele

Täiskasvanu norm on koguses 15 ml või 1000-2000 mg päevas, see on ligikaudu võrdne 2-4 500 mg kapsliga. Vastuvõtt tuleks jagada 2-3 korda päevas.

Arvatakse, et selle toote kasulik ja ohutu annus alla pooleteise aasta vanustele lastele arvutatakse järgmise valemiga: 60 mg rasva lapse kilogrammi kohta.

Poolteist aastat kuni 15 aastat on päevane annus väiksem, see arvutatakse järgmise valemiga: 30 mg kehakaalu kilogrammi kohta.

Imetav ema vajab keskmiselt umbes 300 mg toodet päevas. Oluline on vältida D-vitamiini üleannustamist.

Tähtis! Kalaõli tühja kõhuga võtmine võib põhjustada seedetrakti häireid. Selle ravimi üleannustamine põhjustab seedehäireid..

Kui palju kalaõli võtta?

Arstid soovitavad kursuse vastuvõttu 3-4 nädalat, seejärel võtke paus. Vastuvõtu aeg septembrist maini.

Praegu pole kalaõli saadud mitte ainult tursast, vaid ka väärtuslikest kalaliikidest, kõrgeimaks kvaliteediks peetakse lõhest saadud kalaõli. Samal ajal läbib kalaõli puhastusprotsessi ega tekita allergilisi reaktsioone, isegi kui olete kalade suhtes allergiline, kuna see ei sisalda allergiat tekitavat valku.

Kuidas kalaõli valmistist säilitada?

Ainult külmkapis, et mitte oksüdatsiooni esile kutsuda.

Kalaõli kasutamise vastunäidustused.

Enne kalaõli tarbimist pidage kindlasti nõu arstiga, kuna see on vastunäidustatud organismi liigse kaltsiumi ja D-vitamiini korral. Samuti ei saa te kalaõli kasutada neerupuudulikkuse, kopsutuberkuloosi, kilpnäärme suurenemise ja urolitiaasi korral..

Mida jälgida kalaõli ostmisel?

Kui kaalute hoolikalt apteegis pakutavaid ravimeid, näete nii kalaõli kui ka kalaõli. See pole kirjaviga, vaid kaks erinevat toodet. Esimeses - rohkem vitamiine, teises - oomega-3.

Kui kavatsete osta ravimit kapslites, siis olgu see parem kui kalajelatiin.

Laste ravimivormid on tavaliselt maitsega kapslites ja kummikommidena. Ravimi annus on mõeldud lastele..

Kalaõli säilivusaeg on 2 aastat, pärast mida kaotab see oma kasulikud omadused.

Laste jaoks on soovitatav valida ülevaadete ja aja järgi kontrollitud tootjad välisriikide - Norra ettevõtete, Murmanski Venemaa kalatehaste seast..

Ole oma valikutes tark. Kalaõli allergikutele, nagu teadlased ja arstid on tõestanud, on vaieldamatu abimees. See võimaldab teil vähendada antihistamiinikumide sümptomaatilist kasutamist, tugevdada immuunsust ja üldiselt mõjub see kehale väga positiivselt..

Omega 3 kalaallergia

Allergia kalaõlile (Omega-3) on kõige tavalisem rannikualadel, kus kalandus on väga arenenud ning kala ja mereannid on põhitarbed..

Organismi allergilise reaktsiooni põhjuseks on immuunsüsteemi suurenenud tundlikkus kalavalkude molekulide suhtes, kui süsteem tuvastab nad võõrana ja üritab kõigest jõust neist vabaneda. Lisaks pole allergeenid mitte ainult kalad, vaid ka rasv, sealhulgas kapslites..

Allergia põhjused

Haiguse etioloogiat ei mõisteta tänapäeval täielikult, kuid elukoha ja allergiliste ilmingute sageduse vahel on teatud seos. Patsiendid, kes tarbivad mereande, kalaõli ja kala iga päev, kannatavad kõige sagedamini allergia all. Teisisõnu, nad küllastavad keha võõrvalguga ja keha reageerib sellele negatiivselt. Lapsepõlves on see reaktsioon seotud immuunsüsteemi ebaküpsusega. Haiguse levimisel vanematelt lastele on oluline pärilik eelsoodumus.

Lisaks nõrgendavad patsiendil esinevad kroonilised haigused järsult keha kaitsefunktsioone, mistõttu on ta haavatav allergeenide välise ja sisemise kokkupuute suhtes..

Reeglina kulgeb äge allergiline rünnak iseloomulike sümptomitega ja ei tekita diagnoosi selgitamisel raskusi, kuid siiski on vaja teha mitmeid diagnostilisi uuringuid.

Haiguse diagnoosimine

Kõigepealt soovitatakse allergiale kalduvatel patsientidel pidada spetsiaalset päevikut, kuhu tuleb märkida kõik päeva jooksul söödud toidud koos märkusega reaktsioon nende tarbimisele. Pärast visuaalset uurimist ja anamneesi võib allergoloog määrata nahatesti, kui patsiendi nahale tehakse skarifikaatoriga väike sälk ja seejärel kantakse haavale väidetav allergeenilahus. Löövete või hüperemia ilmnemisel võib kindlalt väita, et patsiendil on tõepoolest allergia kalaõli ja kalatoodete suhtes.

Kalaõli kasutamise vastunäidustused

Kalaõli peetakse väga tervislikuks toiduks, milles on palju oomega rasvu ja vitamiine. Enamiku inimeste jaoks on see ohutu, kuid kui seda võtavad nii terved kui ka allergiale eelsoodumatud inimesed, tuleb arvestada mitmete piirangute ja vastunäidustustega..

Peamised vastunäidustused on:

kalaõli (ka kapslites) ei soovitata võtta tühja kõhuga, kuna see võib provotseerida seedefunktsiooni rikkumist alistamatu kõhulahtisuse ja soolekrampide kujul; kalaõlil on hüpotooniline toime, seetõttu on see toode madala vererõhuga patsientidel vastunäidustatud;

kalatooted ja kalaõli (Omega-3) sisaldavad suures koguses vitamiine, kuid sellele vaatamata on rasv võimeline vähendama E-vitamiinide imendumist; selle toote pikaajaline kasutamine võib provotseerida tokoferooli puudust kehas; lisaks on kalaõlil vere hüübimisele vähe mõju. See võib põhjustada mitmesugust verejooksu; rasva kasutamine diabeetikutele ei ole soovitav, kuna selle toote võimet veresuhkrut alandada ja tõsta pole täielikult uuritud; enne kalaõli ja ravimite koos võtmist on vaja pöörduda arsti poole, et vältida ravimite kokkusobimatust;

Oluline on meeles pidada, et kalaõli sisaldab suures koguses D-vitamiini. Sellel on võime koguneda. Sellega kaasneb hüpervitaminoos, millel on sama oht kui hüpovitaminoosil. Lisaks sellele võtavad hüperkaltseemiaga patsiendid toodet väga hoolikalt..

Lisaks ei tohiks hüpertüreoidismiga (kilpnäärme suurenenud funktsiooniga) patsiendid kalaõli tarbida. Sellisel juhul võib rasva kasutamine patsiendi seisundit halvendada. Igal nimetatud juhul on vajalik allergoloogi ja terapeudi konsultatsioon..

Kalaõli allergia sümptomid

Allergiat võib väljendada erinevate sümptomitega, mille hulgas on kõige sagedamini:

nahalööbed, millega kaasneb tugev punetus ja talumatu sügelus;

on probleeme seedimise ja hingamisfunktsioonidega; suu kaudu manustamisel on üsna sageli võimalik iiveldus, soolekoolikud, kõhulahtisus, valu maos; väikesel lapsel kaasneb allergilise reaktsiooniga sageli iiveldus ja oksendamine; haiguse kontaktvormiga täheldatakse silma piirkonnas punetust ja allergilist nohu. Üsna sageli meenutavad sümptomid heinapalavikku; lapsel võivad allergilise reaktsiooniga kaasneda nahalööbed urtikaaria, ekseemi, diateesi ja atoopilise dermatiidi kujul. Sageli võib selline lööve olla näol; üsna sageli kaasneb allergeenide mõjuga hingamisteede organitele bronhospasm, mis võib tulevikus põhjustada astmahaigusi.

Kõige ohtlikumad komplikatsioonid, mis võivad tekkida kala ja kalaõli söömisel, on anafülaksia ja Quincke tursed. Quincke ödeemi sümptomid sarnanevad urtikaariaga. Quincke ödeemi ja anafülaksiaga kaasneb hingamisaktiivsuse halvenemine ning oskamatu ja õigeaegse abi korral võib patsient hingamispuudulikkuse tõttu surra.

Raviteraapia

Terapeutiliste meetmete võtmine ägeda allergilise reaktsiooni leevendamiseks on võtta erakorralisi meetmeid ajal, mil haiguse sümptomid on algstaadiumis.

Ravitegevused hõlmavad järgmist:

antihistamiinikumide (Loperamiid, Claritin, Suprastnin, Erius jne) määramine. Need ravimid aitavad leevendada turset ja naha ilminguid. Ravimite võtmine on vajalik vähemalt 3 päeva, isegi ägedate sümptomite puudumisel; allergeeni rünnakust tulenevate toksiliste ainete kiireks eemaldamiseks on ette nähtud enterosorbendid (Polysorb, Entnerosgel jne);

allergilise riniidi ja konjunktiviidi sümptomite leevendamiseks on soovitatav kasutada Vibrocili; haiguse raske arenguga on ette nähtud glükokortikosteroidid. Kõige sagedamini kasutatavad välised ained on Fenistil, hüdrokortisoon, prednisoloon jne. Vajadusel võetakse hormonaalseid ravimeid suu kaudu ja süstitakse.

Vaatamata käimasolevale uimastiravile on kõigepealt vaja järgida hüpoallergilist dieeti ja jätta patsiendi toidust välja kõik tooted, milles on kalaõli (ka kapslites)..

Tuleb meeles pidada, et allergia kalaõlile, nagu kõik allergilise iseloomuga haigused, nõuab kohustuslikku ravi, kuid pärast raviarsti eelnevat uurimist ja konsultatsiooni.

Ainult kõrgelt kvalifitseeritud spetsialist on võimeline hindama sümptomite tõsidust ja vajadust ravimite sekkumise järele, et organismile võimalikult kiiresti neutraliseerida negatiivsed tagajärjed..

Loe lähemalt Omega-3 kohta...

Kuidas "Omega-3" võtta?

Kompleksi "Omega-3" on soovitatav võtta kapslites 2 kapslit iga päev söögi ajal või pärast söömist koos klaasi veega.

Kuidas Omega-3 toimib??

Toetab nägemisorganite, aju, närvi- ja immuunsüsteemi funktsioone. Oomega-3 puudumine organismis põhjustab lastel depressiooni, lihaste atroofiat, erinevat tüüpi dementsust, hüperaktiivsust ja tähelepanuhäireid ning põhjustab ka õppimisraskusi. Vähendab triglütseriidide ja "halva" kolesterooli taset. Takistab aterosklerootiliste nähtuste (vasokonstriktsiooni) arengut, normaliseerib vererõhku. Need. hoiab ära südame-veresoonkonna haiguste tekke. Leevendab põletikku ja leevendab lihaste, naha ja liigeste põletikku. Leevendab psoriaasi, ekseemi, artriiti ja ärritunud soole sündroomi.

Miks on oluline omega-3 rasvhappeid sisse võtta??

Oomega-3 on asendamatud polüküllastumata rasvhapped, mida inimorganismis ei teki, seetõttu tuleb neid saada toidust. Oomega-3 happed parandavad kardiovaskulaarsüsteemi tööd (alandab vererõhku, alandab vere kolesteroolitaset, vähendab insuldi ja südameataki riski) ja närvisüsteemi (parandab mälu ja aju tööd), avaldab positiivset mõju nägemisorganitele, vereringele, liigestele, reproduktiivsüsteemile. samuti immuunsüsteem (vähendavad allergiliste reaktsioonide ilminguid). Oomega-3 polüküllastumata rasvhapetel on põletikuvastane toime (abi artroosi korral). Pole vähetähtis, et just Omega-3 parandab naha välimust.

Oomega-3 rasvhapped on rakumembraanide ehituskivid ja aitavad säilitada niiskust ja tugevust. Samuti stimuleerivad polüküllastumata rasvhapped kollageeni ja elastiini tootmist, mis võimaldab nahal noorem ja säravam välja näha. Koos vitamiinidega D, A ja E kaitsevad Omega-3 happed teismelise nahka akne ja põletike eest..

Kui suur on päevane Omega-3 hapete tarbimine ja kui palju on kahes Wellness Packi moodustavas kapslis?

Oomega-3-rasvhapete jaoks on kehtestatud mitu päevase tarbimise varianti. See on tingitud asjaolust, et mõned standardid võtavad arvesse kõiki Omega-3 seeria rasvhappeid (EPA, ALA ja DHA), teised aga ainult pika ahelaga kardioprotektiivsete omadustega rasvhappeid (DHA ja EPA), mis on saadud kaladest. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium (USDA) on määranud omega-3 tarbimise naistel 1,1 g päevas ja meestel 1,6 g (Rahvusliku Teaduste Akadeemia, Meditsiiniinstituudi, Toidu- ja Toitumisameti andmed), eraldamata rasvhappeid EPA-ks, ALA ja DHA. Rootsist pärit toitumisspetsialistid ei eralda ka rasvhappeid, kuid nad soovitavad võtta vähemalt 2-3 g Omega-3 päevas..

Mõni riik nagu Suurbritannia, Kanada, Jaapan ja Austraalia soovitavad päevas tarbida 0,3–0,5 grammi DHA ja EGA rasvhappeid (American Heart Association, 2002). Euroopa Liidus on EPA ja DHA hapete kehtestatud annus 0,25 g päevas.

Kaks Wellness Omega-3 kapslit Wellness Packis sisaldavad 274 mg EPA ja DHA rasvhappeid.

Kalaõli võib sisaldada mürgiseid koostisosi. Sellega seoses, mida saab öelda Wellnessi toote "Omega-3" kohta?

Kalades leiduvad mürgised koostisosad, eriti raskmetallid, on seotud valkudega, seetõttu on rafineeritud kalaõli tarbimine palju ohutum kui värske kala. Wellness Omega-3 kalaõli on valmistatud süvamere ookeanikaladest (sardellid ja sardiinid) taastuvatest toorainetest. Ja ka tootmisprotsessi käigus toimub kalaõli puhastamine ja molekulaarne destilleerimine, nii et see on kaitstud oksüdatsiooni eest.

Kas Wellness Omega-3 võib võtta kalaallergia??

Kalaallergia pole midagi muud kui inimese keha reaktsioon kalavalkudele. Wellnessi kompleks Omega-3 sisaldab minimaalset kogust, kuid kahjuks võib see ebameeldiva allergilise reaktsiooni tekitamiseks olla piisav. Seetõttu soovitavad eksperdid kalaallergiatooteid kalaallergiaga inimestele mitte võtta..

Kas lapsed saavad Wellnessist "Omega-3" võtta?

Tervisetooted on mõeldud täiskasvanutele. Vitamiinide ja mineraalide tasakaal on kohandatud täiskasvanu vajadustele. Seetõttu ei ole soovitatav alla 14-aastastele lastele võtta kompleks "Omega-3". 3–14-aastastele lastele on spetsiaalne sarja Wellness Kids, kus on ka spetsiaalne lastele mõeldud kalaõli..

Oomega-3-rasvhapped on kasvava keha jaoks väga olulised: need parandavad nägemist, aju tööd, mälu, suurendavad keskendumisvõimet ja avaldavad kasulikku mõju ka lugemisoskuse kujunemisele. Samuti omega-3 polüküllastumata rasvhapetel on põletikuvastane toime, nad kaitsevad lapse liigeseid, luid ja lihaseid.

Miks sisaldavad Omega-3 kapslid kalaõli, mitte taimeõli?

Kalaõli ja taimeõli sisaldavad oomega-3 rasvhappeid. Aga teist tüüpi. Niisiis, kalaõli sisaldab pika ahelaga eikosapentaeenhapet (EPA) ja dekosaheksaeenhapet (DHA) ning taimeõlis - lühikese ahelaga alfa-linopoehapet (ALA), mis muundub juba otseselt meie kehas EPAks ja DHAks.

Meie keha jaoks on olulisemad EPA ja DHA, millel on kasulik mõju südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi seisundile. Samuti on EPA ja DHA hapetel põletikuvastased omadused. Just pika ahelaga rasvhapete positiivse mõju tõttu inimkehale põhineb Wellness Omega-3 kompleks kalaõlil, mitte taimeõlil..

Olen rase. Kas on tõsi, et kalaõli on hea loote arenguks??

Jah, see on tõsi. Oomega-3 polüküllastumata rasvhapped, eriti DHA, avaldavad kasulikku mõju lapse närvisüsteemi tekkele ja arengule. Eriti oluline on DHA tarbimine raseduse kolmandal trimestril, samuti lapse esimese kuue kuu jooksul. Kui raseduse ajal on vitamiinide ja mineraalide vajadus tavapärasest veidi erinev, peate enne Wellnessi Omega-3 kompleksi kasutamist nõu pidama oma arstiga.

Allergoloog-immunoloog Olga Zhogoleva - imikute, kalade ja oomega-3-rasvhapete kohta

Arst räägib uutest andmetest oomega-3-rasvhapete mõju kohta allergilistele reaktsioonidele. Spoiler: imikutele võib anda kalu!

Olga Zhogoleva - allergoloog-immunoloog, meditsiiniteaduste kandidaat, igapäevakliiniku meditsiinikeskuse peaarst, Euroopa Allergia ja Kliinilise Immunoloogia Akadeemia (EAACI) liige.

Euroopa Allergia- ja Kliinilise Immunoloogia Akadeemia (EAACI) avaldas seisukoha meie toidus sisalduvate rasvhapete mõjust atoopilise dermatiidi ja allergiliste haiguste tekkele. Kaasautorite hulgas on suurepäraseid toitumisalaseid eksperte Karina Venter, Rosan Meyer ning allergoloogiaguru George du Tua ja Graham Roberts (tegelikult võite rääkida ja rääkida kõigist loendis olevatest autoritest, kuid neid nelja ei saanud mainimata jätta).

Oomega-3-rasvhapete rolli üle on vaieldud juba pikka aega. Kas neid ülistatakse ja nimetatakse peaaegu kõigi haiguste ravimiteks, siis kritiseeritakse ja korratakse neid nende asjatuse pärast. Tõde on nagu alati kuskil vahepeal.

Viimase kolme aasta jooksul on EAACI kongressidel räägitud polüküllastumata rasvhapete tähtsusest immuunsüsteemi selle osa töös, mis allergiatele vastu peab. Rõhutati, et nende parim allikas pole toidulisandid, vaid toit. Omega-3-rasvhapete rolli allergiliste haiguste ennetamisel käsitlevate uuringute vastuoluliste tulemuste arutamisel rõhutasid eksperdid, et omega-3 täiendava tarbimise suurim mõju ilmnes siis, kui inimesel oli esialgu puudus..

Nüüd, olles analüüsinud saadaolevaid uuringuid, kirjutavad EAACI eksperdid järgmise:

  1. On oluline, et inimeste toidus oleks oomega-3 rasvhappeid. Viitamiseks: kala, taimeõlid (eriti oliiv, linaseemned, rapsiseemned) sisaldavad neid palju. Oomega-3-rasvhapete puudus suurendab allergiliste haiguste tekkimise riski, sealhulgas rasedate puudus suurendab ohtu lapsele.
  2. Juhul kui inimesel jääb allergia tõttu puudu piisavatest oomega-3-rasvhapete allikatest (näiteks allergia kalade suhtes), soovitatakse oomega-3 piisava taseme säilitamiseks tema toitumist üle vaadata. Kui see on võimatu, kompenseerige lisanditega. Tõendid viitavad oomega-3-rasvhapelisandite ohutusele.
  3. BAMSE uuringus oli imikute esimesel kümnendal eluaastal kala tarbimine seotud 4. eluaastani vähenenud allergiaohuga (sealhulgas piima, munade, kala, soja, maapähklite ja nisu suhtes). Sellega seoses näitas kalade sissetoomine varasemas eas (3-8 kuud) BAMSE uuringus rohkem kasu kui hilisemas vanuses (üle 9 kuu). Mats, armastajad tutvustavad kalu 3 aasta pärast.

Minu arvates on see väga lahe! On aeg lõpetada toidu kartmine ning toituda mitmekesiselt ja tervislikult.

* BAMSE on 24-aastane kohordiuuring Rootsis, kus osales 4089 inimest, kes on sündinud aastatel 1994–1996. Uuringus uuritakse olemasolevate allergiliste haiguste arengut ja ägenemist mõjutavaid tegureid.

Uurimistöö selgitused küsimustes ja vastustes

Selgub, et peate kala andma 3 kuu pärast?

Ei, see on väljavõte BAMSE uuringust. Teie ja minu jaoks tähendab see üht: kalades on palju kasulikkust, pole vaja kala sissetoomist hilisemaks lükata. Sagedaste allergeenide kasutuselevõtt 3 aasta pärast, sealhulgas riskirühmade lastele, ei õigustanud ennast. Kuni 1-aastaste jõekalade ja alates 1-aastastest merekalade (mitte allergeenilisuse, vaid selle koostises oleva elavhõbedasisalduse tõttu) sissetoomine on ohutu ja soovitatav enamikus maailma riikides.

Minu laps on kalade suhtes allergiline. Ta vajab oomega-3 toidulisandeid?

Oomega-3-sid leidub suures koguses kalaväliseid allikaid: taimeõlid, avokaadod, pähklid, linaseemned, chia, soja, spinat, Brüsseli kapsas ning seejärel on munad, jogurtid, mahlad ja isegi imiku piimasegud, mis on rikastatud oomega-3-ga. Siin on üks teabeallikatest. Sealt leiate ka annuseid, kes kui palju vajab.

Toit on täielikum oomega-3 allikas kui toidulisandid. Võite kasutada kõiki antud allikaid ja ise dieeti vaadata. Kui teil on kahtlusi, kui hästi teil läheb, pöörduge dietoloogi poole.

Kas ma olen allergiline kalade suhtes, kas ma olen allergiline ka oomega-3 toidulisandite suhtes??

Spetsiaalselt nende juhtumite jaoks on olemas taimset taimetoitlast omega-3 toidulisandeid..

Oliiviõli on halb oomega-3 allikas?

See on üks allikas, kuid mitte parim. Eespool on loetelu ja link, kust saate täpsemalt lugeda oomega-3 allikatest.

Kui mu laps on juba teiste toiduainete suhtes allergiline, võib ta kala püüda?

Jah. Pole põhjust sagedaste allergeenide hilisemaks tundmiseks.

Omega-3 toidulisandid on ohutud?

Kui nad ütlesid, et oomega-3 toidulisandid on ohutud, pidasid eksperdid silmas järgmist: omega-3 toidulisanditega täiendamine ei ole olemasolevate andmete kohaselt tervisele kahjulik. Kas see tähendab, et kõik oomega-3 toidulisandid on iseenesest ohutud? Ei, hooletud tootjad saavad teha halva kvaliteediga kaupu.

Toidulisand Nature's Way NutraVege Omega-3 Plant - ülevaade

Olete kalade suhtes allergiline, kuid vajate tõesti kvaliteetset Omega-3. Siis palun teie tähelepanu - Kvaliteetne taim Omega.

Tere pärastlõunat kõigile! Omega-3 teemal jätkates, kus uurisime beebi väga head, kvaliteetset ja taskukohast hinda, tahan teile tutvustada Looduse tee taime Omega-3.

Portsjoni suurus: 1 teelusikatäis (tl) (5 ml)

Pakend konteineri kohta: 40

Kogus teenuse kohta% DV

Rasvade üldkogus 4,5 g 6% †

Küllastunud rasv 1g5% †

Polüküllastumata rasv 1 g **

Monoküllastumata rasv 2 g **

Vetikaõli (Schizochytrium spp.) 2 g **

EPA / DHA kokku 1 g **

Eikosapentaeenhape (EPA) 400 mg **

Dokosaheksaeenhape (DHA) 600 mg **

Avame, valame, maitseme. "Kalaõli" sees kergelt kollane, läbipaistev, ilma hägususe, suspensiooni ja vastikute asjadeta.

Lõplik arvamus. Kui teie või teie laps on kalade suhtes allergiline, on kalavaba Omega-3 suurepärane leid, mis teile appi tuleb. On ainult üks märkimisväärne puudus - hind, kõik ei saa endale lubada pooleteise kuu pikkuse kursuse eest peaaegu 2300 rubla maksmist. Aga mis puudutab toodet ennast, siis kindlasti on see suurepärase kvaliteediga, pole midagi ette heita. Täiesti läbipaistev, valades on silm rõõmus, ka nina lõhnab suhu toomise ajal mõnusalt sidrunilõhnaliselt (muid maitseid on muideks), suus on üsna mõnus kergelt õline aine, kuid mitte üldse vastik! Ühesõnaga soovitan, kui hind teid ei hirmuta.

Tänan teid kõiki tähelepanu eest! Loodan, et see teave oli teile kasulik.!

Kalaõli ja Omega-3 Ayherbil. Mis vahe on, mida on iHerbis parem valida ja kuidas seda võtta?

Omega-3 on üks peamisi toidulisandeid, mille pärast paljud iHerbisse jõuavad. Kahjuks on meie apteekidest keeruline leida usaldusväärse tootja kvaliteetset kalaõli, mille oomega-3-hapete sisaldus oleks optimaalne. Allpool on visuaalne võrdlus apteegiravimitest ja võimalustest iHerbiga

Kalaõli ja Omega-3. Mis see on ja mis on erinevus?

Oomega-3 happed on polüküllastumata rasvhapped, mida vajame normaalseks arenguks ja terviseks alates lapsepõlvest. Organism neid siiski ei sünteesi ja need tuleb hankida kas koos toiduga või toidulisandite kujul..

Olulisi oomega-3 happeid on mitut tüüpi. Kõige olulisemad DHA (dokosaheksaeenhape), EPA (eikosapentaeenhape) ja ALA (alfa-linoleenhape), need on kõige vajalikumad ja kasulikumad.

DHA-d ja EPA-d leidub õlistes merekalades (kalaõli) ja osades vetikates (variant taimetoitlastele).

ALA - leitud taimsetest allikatest (linaseemneõli, kanepiõli, linaseemned, chia, kreeka pähklid).

Kalaõli on looduslikest merekaladest saadud loomne õli. See on kahe kõige olulisema oomega-3-happe - DHA ja EPA - allikas. Kalaõli võib olla madala kontsentratsiooniga (näiteks 1000 mg kalaõli võib sisaldada nii vähe kui 200 mg oomega-3 happeid) või olla väga kontsentreeritud. See on üks kulusid mõjutavatest punktidest!

Oluline on meeles pidada, et meil on vaja oomega-3-rasvhappeid, mitte kalaõli ise, seega peaksite alati uurima ravimi koostist ja täpsemalt DHA + EPA sisaldust. Kui seda pole näidatud, on parem sellist ravimit mitte osta. Sageli on sel juhul omega-3 kontsentratsioon kalaõlis vaid 20–30%..

Mida suurem on oomega-3 kontsentratsioon kalaõlis, seda parem! Parim variant on 60–70%!

Oomega-3, oomega-6 või oomega 3-6-9?

Enamikul inimestel ei esine oomega-6-hapete puudust, kuna organism saab neid toidust (päevalilleõli, pähklid) täielikult. Kuid nende üleküllus ja vastavalt tasakaalustamatus oomega-3 / oomega-6 tasakaalus võivad põhjustada organismis põletikuliste protsesside arengut..

Oomega-3-hapetel on põletikuvastane toime ja oomega-6 (kui neid on liiga palju), vastupidi, provotseerib neid protsesse. Seetõttu on oluline säilitada oomega-3 / oomega-6 tasakaal umbes 1/3. Tänapäevase inimese toitumine, kes ei ela merel, hoiab kahjuks seda tasakaalu piirkonnas 1 / 20-1 / 40, mis omakorda viib erinevate haiguste arenguni. Seetõttu räägivad paljud arstid nüüd vajadusest võtta toidulisandeid oomega-3 hapetega. Enamikul inimestel on puudujääke tasakaalustamata toitumise tõttu..

Samuti pole vaja oomega-9-rasvhapete lisatarbimist. Need ei ole hädavajalikud ja keha saab neid sünteesida oomega-3 ja oomega-6-st. Omega-9 leidub ka paljudes loom- ja taimerasvades (oliiviõli, pähklid, avokaadod).

Miks ja millal omega-3 võtta?

Oomega-3-rasvhapped on inimese jaoks olulised alates sünnist:

▪️ aju, närvisüsteemi, nägemise normaalseks arenguks;

▪️tugeva immuunsuse jaoks;

▪️ hormoonide sünteesiks;

▪️ kardiovaskulaarse süsteemi normaalseks toimimiseks.

Neil on ka põletikuvastane toime, nad vähendavad riski haigestuda rinna- ja käärsoolevähki ning avaldavad positiivset mõju depressioonile..

Ideaalis peaks muidugi oomega-3 saama toidust! Tasakaalustatud toitumise korral, mis sisaldab looduslikke merekalu, muid mereande (vähemalt 2-3 korda nädalas), seemneid, pähkleid, pole vaja omega-3 toidulisandeid täiendavalt tarbida! Ja paljud uuringud kinnitavad, et looduslikud allikad annavad tervisele peamise kasu..

Täiendav oomega-3 tarbimine toidulisandite kujul on vajalik ainult mis tahes haiguste korral (kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk, trombide tekkimise oht, reumatoidartriidi algstaadium); raseduse ja imetamise ajal; kui järgite mõnda dieeti, mis välistab kala kasutamise; suurenenud spordikoormusega.

Muidugi on nüüd raske leida lihtsalt looduslikku merekala, samal ajal hea kvaliteediga. Lõhe, lõhe, forell on põhimõtteliselt kõik põllumajandustooted ja selliste kalade oomega-3 sisaldus on minimaalne. Kalade enda jaoks looduslikus keskkonnas on oomega-3-hapete allikaks vetikad ja farmides söödetakse seda kunstliku söödaga.

Saadaval on peamiselt heeringas, makrell, väikesed kalad (sardiinid, sardellid). Ja kui täiskasvanute jaoks pole nende toodete kasutamisel erilisi raskusi, siis on raske ette kujutada, et lapsed sööksid räime kaks korda nädalas :) Seetõttu soovitavad paljud lastearstid anda lastele täiendavat kalaõli, vähemalt 2-3-kuuliste kuuridena paar korda aastas..

Lapsepõlves omega-3-hapete puudumine võib mõjutada arengupeetust. Võib esineda probleeme nägemise, närvisüsteemi, tähelepanu, visaduse jms..

Kuidas omega-3 võtta? Omega-3 annused täiskasvanutele

Omega-3 toidulisandeid on kõige parem võtta hommikul kohe pärast sööki. Imendumise parandamiseks on soovitatav süüa hommikusööki koos tervislike rasvadega (avokaadod, või, pähklid). Omega-3 tarbimist saab kombineerida mis tahes muude toidulisandite ja vitamiinidega, sealhulgas D3-vitamiiniga.

Ennetamiseks soovitab Venemaa tervishoiuministeerium võtta päevas 1 grammi (1000 mg) oomega-3 happeid (maksimaalselt 3 g). Pange tähele, et me ei räägi 1 g kalaõlist, vaid oomega-3 hapetest. Kontrollige alati valmistise koostist. Päevane määr on

1000 mg DHA + EPA. Neid võib leida nii 1 grammis kalaõlis kui ka 5 grammis..

Ayherbi parim oomega-3. Kuidas valida?

IHerb-i ​​jaoks omega-3 valimisel keskendun peamiselt sõltumatu Ameerika organisatsiooni ConsumerLab aruannetele, mis on alates 1999. aastast testinud erinevaid toidulisandeid ja vitamiine nii etiketil deklareeritud koostise kui ka kahjulike ainete sisalduse osas..

ConsumerLab testis 2019. aastal 28 erinevat oomega-3 toidulisandit

Hindamine viidi läbi järgmiste parameetrite järgi:

▪️DHA ja EPA hapete tegelik sisaldus ühes kapslis

▪️puhastamise aste elavhõbedast, dioksiinidest ja polüklooritud bifenüülidest (PCB)

▪️ kalaõli värskus

Siin on nimekiri iHerb Omega-3-st, kes on läbinud ConsumerLabi testid:

Kas ma võin võtta kaladest saadud oomega-3-sid, kui need on kalavalgu suhtes allergilised??

Kas ma võin võtta kaladest saadud oomega-3-sid, kui ma olen kalavalgu suhtes allergiline? Tundub, et see on rasv, valguvaba, kuid teave Internetis on erinev. Mereandidele ja kaaviarile pole allergiat. Kapsli pakendil on kirjas, et molekulipuhastusrasv (populaarne Ameerika ettevõte)

AskDoctori teenuses pakutakse lastearsti, allergoloogi-immunoloogi konsultatsiooni kõigi teid puudutavate probleemide osas. Meditsiinieksperdid pakuvad konsultatsioone ööpäevaringselt. Esitage oma küsimus ja saate kohe vastuse!

Kui teil on sarnane või sarnane küsimus, kuid te ei leidnud sellele vastust, hankige oma 03 veebipõhine konsultatsioon asjatundlikult arstilt.

Kui soovite saada üksikasjalikumat meditsiinilist nõu ja probleemi kiiresti ja individuaalselt lahendada, küsige tasulist küsimust isikliku isikliku sõnumina. ole tervislik!

Toiduallergia kalade ja mereandide vastu atoopilistel lastel

Allergiliste haiguste arvu kasvu üheks põhjuseks on tööstusriikide ja eriti suurte linnade elanike elustiili ja toitumise muutus. Muutunud pole mitte ainult koostis, vaid ka toidu kvaliteet.

Allergiliste haiguste arvu kasvu üheks põhjuseks on tööstusriikide ja eriti suurte linnade elanike elustiili ja toitumise muutus. Muutunud pole mitte ainult koostis, vaid ka toiduainete kvaliteet. Toiduainete, näiteks maiustuste ja kõrge rasvasisaldusega toitude arvu suurenemine põhjustab endokriinsete haiguste: diabeedi ja rasvumise arengut ning vähendab immuunsüsteemi kaitsvaid omadusi. Teisest küljest on allergiliste ja autoimmuunhaigustega seotud immunoloogiliste parameetrite muutuste põhjuseks antioksüdante ja oomega-3-rasvhappeid sisaldavate toitude märkimisväärne vähenemine toidus [Balabolkin I.I. (1999, 2006), Geppe N.A. (2002). ), Luss L. V. (2003)].

Uuel aastatuhandel oleme tõelisel buumil elukvaliteedi parandamise ja immuunsüsteemi seisundiga seotud haiguste (allergiad, onkoloogia, autoimmuunhaigused), kardiovaskulaarsüsteemi haiguste (südame isheemiatõbi, veresoonte haigused) ennetamise teemadel. psüühikahäired (Alzheimeri tõbi, hulgiskleroos, depressioon) jne. Kogu viimaste aastate kirjandus on täis tõendeid kalade olemasolu tähtsuse kohta igas vanuses inimeste, sealhulgas laste toidus [Kurkova V. I., Georgieva O. V., Hobune I. Ya. (1999)]. Paljud arstid soovitavad koronaararterite haiguse kõrge riskiga patsientidele suurema kalatarbimise tõttu rikkaliku oomega-3-rasvhapete sisalduse tõttu, mis võib vähendada südame isheemiatõve riski ja vähendada südame isheemiatõvega patsientide suremust [Bernhisel-Broadbent J. Scanlon, SM, Sampson HA (1992)]. Epidemioloogilised uuringud näitavad, et kalaõlirikkal dieedil on kasulik mõju põletikulistele haigustele nagu reumatoidartriit ja astma [Hartert T. V., Peebles R. S. (2001)]. Woods RK, Thien Fc., Abramson MJ (2000) usuvad siiski, et on vähe tõendeid selle kohta, et astmapatsiendid, kes lisavad toidule oomega-3 rasvhappeid, parandavad astmat, samas kui nende arvates pole ka tõendeid selle kohta, et et nad on ohus [Woods RK, Thien Fc., Abramson MJ (2000)]. Vaatamata sellele on ülekaal nende poolt, kes pooldavad kala ja mereandide suurendamist toidus..

Katse lõhe piimast pärineva DNA immunotroopse toime uuring näitas, et hiirte nakkusevastane kaitse Escherichia coli ja Salmonella enteritidis'e vastu suureneb, T- ja B-lümfotsüütide aktiivsus on stimuleeritud ning monotsüütiliste fagotsüütide imendumis- ja seedimistegevus suureneb. Sellega seoses võib lõhepiima DNA-d kasutada erinevate immuunpuudulikkuse seisundite korral ja haiguste korral, mis on seotud keha kaitsevõime rikkumisega. Võimalik, et lõhepiima DNA-d kasutatakse toidulisandina lähitulevikus. Tänu suurenenud huvile mereandide ja kala vastu Ameerika Ühendriikides on kalatarbimine märkimisväärselt suurenenud (1,5 korda 1960–1990) [Antalis C. J. et al. (2006), Hirayama S., Hamazaki T., Terasawa K. (2004)].

Veel üks väga oluline aspekt kalatarbimises laste toidusedelis on kaladele patoloogilise reaktsiooni tekkimise oht, eriti allergiliste laste seas. Toidule võivad patoloogilised reaktsioonid põhineda geneetiliselt ja areneda pärast talumatute toitude söömist. Reaktsioonid toidule võivad olla sekundaarsed, mis tekivad allergilise reaktsioonina (ülitundlikkusreaktsioon) või toidutalumatusena [Arshad S. H. (2001), Hofer T., Wuethrich B. Nahrungsmittelallergien. II (1985), Nagakura T., Matsuda S., Shichijyo K. jt. (2000)].

Toiduallergia on immuunsüsteemi ebanormaalse reaktsiooni tulemus, samas kui toidutalumatusel on mitteimmunoloogilised mehhanismid. Teaduslikud uuringud Bock S. A. (1987) näitasid, et 6–8% väikelastest ja 1% täiskasvanutest on toidu suhtes allergilised reaktsioonid. Toit sisaldab valke, rasvu ja süsivesikuid. Üldiselt on tugevad allergeenid vees lahustuvad glükoproteiinid molekulmassiga 10 000 kuni 60 000 kD. Need ei lagune tavaliselt temperatuuri, hapete ja ensüümide (proteaaside) kokkupuutel.

Sampson H. A. (1997) sõnul esineb nelja-aastaselt toiduallergiat 8% -l lastest ja 1–2% -l elanikkonnast. Teatud rühmade, näiteks atoopilise dermatiidiga patsientide uurimisel ületab toiduallergiate protsent kolmandikku kõigist uuritud isikutest. Sensibiliseerimine tuvastatakse provokatiivsete testide järgi kõige sagedamini ühe või kahe toote puhul (82%): ühe toote puhul 47% ja kahe toote puhul 35%. Arvatakse, et esimese kolme aasta jooksul tekivad allergilised reaktsioonid kõige sagedamini munadele, lehmapiimale ja nisule, vanematel lastel aga sensibiliseerivad kalad, mereannid ja pähklid. Alates 1988. aastast on loomade ja taimede kasvatamise tehnoloogia oluliselt muutunud, näiteks luu kalajahu kasutatakse laialdaselt loomade söötmiseks ja taimede söötmiseks keskkonnasõbraliku väetisena. Lisaks kasutatakse igapäevases elus laialdaselt ehitusmaterjale, näiteks liimi, mis sisaldab kalaluujahu..

Kala on laste ja täiskasvanute koheste allergiliste reaktsioonide üks põhjustest. Arvatakse, et mida rohkem ükskõik millise riigi elanikkond kala sööb, seda sagedamini tekivad allergilised reaktsioonid kaladele. Näiteks allergilised reaktsioonid tursale on Skandinaavia riikides, Portugalis ja Hispaanias sagedasemad kui riikides, kus kala tarbitakse harva [Aas K. (1966)]. Soomes leiti, et 3% -l alla 3-aastastest lastest on kaladele allergilised reaktsioonid. Lisaks leidub kodutolmus kalaantigeene. Allergiarstid soovitavad, et kõik patsiendid, kellel on allergilised reaktsioonid kaladele või kellel on positiivsed RAST- või CBT-testide tulemused, välistaksid toidust igasuguste kalade kasutamise..

Mitu aastat tagasi oli üldine tava, et kala jäeti atoopilise patsiendi toidusedelist täielikult välja, tuginedes varasemate uuringute arvamusele, et toidusisesed liigisisesed ristallergilised reaktsioonid olid laialt levinud, hõlmates lisaks kaladele ka kaunvilju. Hiljutised Aas K. (1966) retrospektiivsed uuringud näitasid, et 61 tursiallergiaga lapsel oli 34-l reaktsioon kõigile uuritud kalaallergeenidele, kuid 27 neist sõi üht või mitut kalatooteid ilma reaktsioonita. Muud uuringud de Martino M., Novembre E., Galli L. jt. (1990) näitasid, et tursale allergiliste reaktsioonidega patsientidel ei põhjusta teiste kalaliikide tarbimine mingit reaktsiooni. Miks on uurimistulemused erinevad? Ja mida atoopiaga lapsele soovitada?

Kala. Kala on üks peamisi ja tugevaid toiduallergeene, mis on seotud otseste allergiliste reaktsioonidega [Aas K. (1966)]. 1921. aastal kirjeldasid Pausnitz C. ja Kustner H. kohese allergilise reaktsiooni tekkimist kaladele ja leidsid, et enamik neist areneb esimese 30 minuti jooksul pärast kala söömist ja neil kõigil on IgE-vahendaja mehhanism. Seda kinnitavad nahakatsete positiivsed tulemused ja tuvastatavad spetsiifilised IgE antikehad [Praustniz C., Kustner H. (1921)]. Siiski on teateid, et süsteemsed reaktsioonid võivad tekkida mõni tund pärast kala söömist [Golbert T. M., Patterson R., Pruzansky J. J. (1969)].

IgE-vahendaja reaktsioonide areng võib olla põhjustatud kalaallergeenide söömisest või sissehingamisest. Nii varasemate kui ka nüüdsete arstide seas on kaladele allergilise reaktsiooni tuvastamisel vastuoluline arvamus selle kohta, kas soovitada süüa muud tüüpi kalu ja milline on allergilise reaktsiooni tekkimise oht [Aas K, (1966)]. Näiteks arvati tursa suhtes allergiliste reaktsioonide korral, et muud tüüpi kalade söömine on täiesti ohutu. Hiljem selgus aga, et tursa peamine allergeen Cad 1 kuulub lihasvalkude rühma, mida tuntakse parvalbumiinidena ja mida leidub paljudes teistes kalade ja kahepaiksete rühmades. Selle allergeeni molekulmass on 12,5 kD.

Cad with 1 tuvastasid esmakordselt Aas K. jt., Kes leidsid, et see antigeen koosneb 113 aminohappejäägist, on klassikaline tugev toiduantigeen, on vastupidav seedimisele, kuumtöötlusele ja proteolüüsile. Valgu primaarsel aminohappestruktuuril on allergeenilised omadused [Aas K., Jebsen J. W. (1967); Elsayed S., Apold J. (1983)]. 1-ga cadil on kolm allergiat põhjustavat domeeni, millest kaks on seotud kaltsiumiga [Elsayed S., Apol J. (1983)]. Vähemalt kümnel kalaproovil on see antigeen koostises ja 29 - selle antigeeni fragmendid [Bernhisel-Broadbent J., Scanlon S. M., Sampson H. A. (1992)].

Paljud kalaliigid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone. 11-st lapsest, kellel on anamneesis allergilised reaktsioonid kaladele, näitasid positiivsed Prick-testi tulemused, et 7 neist reageeris ühele kalaliigile, üks kuni kaks liiki, kaks kuni kolm ja ühel ei olnud positiivseid tulemusi [Bernhisel-Broadbent J., Scanlon SM, Sampson HA (1992)].

Koorikloomad ja molluskid. Koorikloomade ja molluskite allergeenid põhjustavad sageli täiskasvanutel ja noorukitel allergilisi reaktsioone. Ameerika Ühendriikides ulatub nende arv 250 tuhande inimeseni [Daul C. B., Morgan J. E., Lehner S. B. (1993)]. Koorikloomade hulka kuuluvad homaarid, krabid, krevetid, sealhulgas okast krevetid ja vähid ning Pelecypoda klassi molluskid (kahepoolmelised molluskid) hõlmavad rannakarbid, söödavad karbid, kammkarbid, austrid ja klass Gastropoda, mis koosneb karpidest, kestadest ja klassist Cephaplo sealhulgas kaheksajalad [Yungiger UW (1991)]. Krevettide allergeene on põhjalikumalt uuritud mereandidest. Hoffman D. R., Day E. D., Miller J. S. iseloomustasid esimesena krevette ja eraldasid kreveti kehas ja kitiinmembraanis kaks valku - I antigeen ja II antigeen. On oletatud, et antigeen II on tugev krevettidest saadud antigeen, kuumakindel, molekulmassiga 38 kD ja sisaldab 431 aminohappejääki [Hoffman D. R., Day E. D., Miller J. S. (1981)]. Lehrer S. B., McCants M. L., Salvaggio J. E. eraldasid krevetiekstraktist kaheksateist sadestavat antigeeni, millest seitse on allergiat tekitavad [Lehrer S. B., McCants M. L., Salvaggio J. E. (1981)]. Huvitav on see, et pool transpordi RNA-st võib olla pärit allergeenidest. Nagpal S., Medcalfe D. D., Rao P. V. S. usuvad, et allergeen võib olla RNA-ga seotud peptiidide atribuut ja sisaldab 16% aminohappeid ka pärast ensüümidega töötlemist [Nagpal S., Medcalfe D. D., Rao P. V. S. (1987)]. Pen a 1, 36 kD, pruunidest krevettidest saadud lihasglükoproteiin (tropomüosiin), on tugev allergeen ja moodustab 20% lahustuvast valgust keedetud krevettide kogumassist [Daul C. B., Sllatery M., Reese G. et al. (1994)]. Ristallergiliste reaktsioonide tekkimise oht koorikloomade vahel on väga kõrge, mida tõendavad nahakatsete ja RAST andmed [Waring N. P., Daul C. B., deShazo R. D. et al. (1985)].

Molluskite antigeenseid omadusi ei mõisteta hästi. Uuringud de la Cuesta C. G., Garcia B. E., Cordoba H. et al. (1989) näitasid, et 10 patsiendil, kellel oli teodele allergiliste reaktsioonide hingamisteede ilminguid, ei tekkinud kaheksal toiduallergia seedetrakti ega naha sümptomeid. Teised uuringud on näidanud, et umbes 25% patsientidest, kellel oli pärast nende söömist tigude ekstraktide suhtes positiivsed nahatestid, tundsid bronhospasmi [Amoroso S., Cocchiara R., Locorotondo G. et al. (1988)].

Patsiendid, kellel on positiivsed nahatestid ja / või koorikloomade RAST, reageerivad enamusele selle pere liikmetest. Patsientidel, kellel on positiivsed nahatestid ja spetsiifilised IgE antikehad, eriti krevetid, tekivad enamasti allergilised reaktsioonid enamiku koorikloomade suhtes. Krevetid, sinikrabid ja vähid sisaldavad Pen a 1 [Lehrer S. B., Helbling A., Daul C. B., (1992)]. Eksperimentaalselt on kindlaks tehtud, et krevettide, vähkide ja homaaride vahel on 6-7 tavalist antigeeni determinanti ning krevettide ja krabide vahel ainult kaks [Sachs M. I., O'Connell E. J. (1988)]. Krevettidel, sinikrabil, homaaril ja vähkidel on suur oht ristallergiliste reaktsioonide tekkimiseks austritele [Lehrer S. B., Helbling A., Daul C. B. (1992)].

Kliinilised ilmingud. IgE varajases eas ilmnevad IgE vahendaja reaktsioonid kaladele kimbutavad toiduallergilisi patsiente kogu elu. Kliinilised ilmingud võivad olla: urtikaaria, angioödeem, astma, riniit, konjunktiviit, oksendamine, kõhulahtisus ja anafülaksia [Hofer T., Wuethrich B. (1985); De Besche A. (1937)].

Toiduallergia on anafülaktiliste reaktsioonide üks peamisi põhjuseid. USA-s on intensiivravi osakondades registreeritud 29 000 anafülaktilist reaktsiooni toidule, lisaks sureb anafülaktiliste reaktsioonide tõttu igal aastal 125 kuni 150 inimest. Kõige sagedamini areneb anafülaksia maapähklitel, pähklitel, kalal ja mereandidel [Bock S. A., Munoz-Furiong A., Sampson H. A. (2001)].

90% -l juhtudest seostatakse surmaga lõppevaid anafülaktilisi reaktsioone toidule pähklitega ning 9% kalade ja piimaga. Sellega seoses soovitatakse toiduallergiaga patsientidel sageli need toidud toidust välja jätta [Bock S. A., Munoz-Furiong A., Sampson H. A. (2001)]..

Helbling A. et al. Kalatoiduallergia kõige tavalisemad sümptomid on naha ja hingamisteede sümptomid. Nende poolt uuritud 39 patsiendist oli küpsetamise ajal ainus sümptom, mis ilmnes hingamisteede manifestatsioonidest [Helbling A. et al. (1996)].

Naistel tekib allergia sagedamini kalade (62%), kondiliste kalade suhtes, allergilised reaktsioonid registreeritakse 76% -l patsientidest, homaarid - 34% -l, külmutatud kalad - 71%, viilutatud kalad - 63%, vangistuses peetavad kalad - 58% juures. Naha manifestatsioonid olid 78%, astma 7% [Jeebhay M. F., Lopata A. L., Robins T. G. (2000)].

Bonlokjke J. H. kirjeldas ägeda astmahoo juhtumit, millega kaasnes pneumotooraks [Bonlokjke J. H. (2000)]. Meie andmetel oli 236 atoopiaga lapse kalade ja mereandide sensibiliseerimise sagedus 79,7% ja 18,2% oli isoleeritud sensibiliseerimist kalade ja mereandide suhtes [Primak E. A. (2008)]. Atoopilise dermatiidiga 74 lapsest oli toiduallergia 33,8% -l ja toiduallergia valitses 27% -l.

Alla kaheaastaste laste atoopilist dermatiiti seostatakse sensibiliseerimisega munade, pähklite, piima, kala ning kahe aasta pärast nisujahu ja mereandide suhtes [Guillet M. H., Guillet G. (2000)].

Urtikaarse kontaktdermatiidi sündroomi kirjeldab Dominguez-C. jt. 1996. aastal üks toiduallergiaga laps. Autorid uurisid 197 toiduallergiaga last. 78% neist oli sensibiliseeritud alla kaheaastaste kalade suhtes ja 29-l neist ilmnes nahaga kokkupuutel kontaktdermatiidi kliinilisi ilminguid.

Kalade allergiliste reaktsioonide diagnoosimine. Toiduallergia diagnoosimine nõuab nii RASTi kui ka nahatestide ajaloo ja tulemuste hoolikat tõlgendamist. Enamasti on vaja võrrelda kala söömise ajastust ja allergiasümptomite esinemist. Enamiku toiduallergeenide diagnoosimine põhineb siiski nahatestide tulemustel. Sampson H. A. ja Albergo R. (1984) soovitavad seda peamise diagnostilise meetodina ning Dreborg S. (1991) ja Hill D. J., Duke A. M., Hosking C. S., Hudson I. L. (1988) usuvad, et sellel meetodil on madal spetsiifilisus. Kalade nahatestide tulemused on positiivsed 65% -l atoopiaga lastest [Sampson H. E., Metcalfe D. D. (1991)]. Erinevus ajalooandmete ja nahatestide tulemuste vahel võib olla tingitud paljudest teguritest ning üks neist on histamiini erinev sisaldus, mis sõltub kalade säilitamise ja ettevalmistamise tingimustest. Külmutatud kujul kala saadetakse müügiks kaugel mererannikust, kust see püüti [Gilbert R. J., Hobbs G., Murray C. K. jt. (1980)].

RAST andmed näitavad sensibiliseeritud patsientide suurt spetsiifiliste IgE antikehade protsenti, mis on tingitud paljude kalaliikide ühistest antigeensetest omadustest [Bernhisel-Broadbent J., Scanlon SM, Sampson HA (1992), Helbling A., Lopez M., Lehrer SB (1992). )]. Seda arvamust kinnitavad James J. M., Helm R. M., Burks A. W., Lehrer S. B. (1995) uuringud, milles kirjeldatakse paljudes kalaliikides Cad c 1 valgu molekulmassiga 12,5 kD. Helbling A. et al. nahatestide tulemused ja spetsiifiliste antikehade olemasolu vereseerumis ei tohiks üksteisega kokku langeda [Helbling A. et al. (1996)]. Peamine kalade antigeen Cad c 1 esineb paljudes kalaliikides, kuid tuunikala puudub [Helbling A. et al. (1996)]. Seda kinnitavad tõendid, et Ameerika Ühendriikides süüakse kõige sagedamini tuunikala, kuid allergilised reaktsioonid seda tüüpi kalade suhtes on oluliselt madalamad kui muud tüüpi kalade suhtes. On arvamust, et neid näitajaid mõjutab kala ettevalmistamise meetod [Bernhisel-Broadbent J., Strause D., Sampson H. A. (1992)]. Kalade suhtes sensibiliseeritud patsiendid teatavad sageli teiste mereandide, sealhulgas krevettide, vähkide, talumatusest, on ebatõenäoline, et uimkalade ja koorikloomade vahelised ristallergilised reaktsioonid oleksid erinevad, kuna need on pärit erinevat tüüpi. Kalade sensibiliseeritud isendite reaktsioonide ajalugu on tõenäoliselt seotud hüperreaktiivsusega, mis on atoopia tavaline komponent. Kalade ja koorikloomade vahelisi ristallergilisi reaktsioone ei kinnita RAST andmed, kasutades spetsiifiliste antikehade pärssimist [Helbling A. et al. (1996)]. On kindlaks tehtud, et kui mõned patsiendid reageerivad ühele kalaliigile, siis teised mitmele liigile [Haydel R., El-Dhar J., McCants M. jt. (1993)].

Toiduallergiate diagnoosimisel on kahtlemata kõige objektiivsem provokatiivsete testide topeltpime meetod [Sampson H. A., Albergo R. (1984), Bock S. A., Sampson H. A., Atkins F. M. jt. (1988)]. Uuringud, mis viitavad nahatestide tulemuste ja sümptomite ilmnemise suurele korrelatsioonile pärast kala söömist, viidi läbi tursale sensibiliseeritud patsientidel kõrge puhtusastmega tursiallergeenide abil [Aas K. (1966), Bernhisel-Broadbent J., Scanlon SM, Sampson HA (1992), Sampson HA, Albergo R. (1984), Sampson HA, Buckley RH, Medcalfe DD (1987)].

Munade, piima, pähklite ja kalade spetsiifiliste IgE antikehade suurenenud tase 95% juhtudest langes kokku topeltpimemeetodi tulemustega [Sampson H. A. (2001)].

Kaladele allergiliste reaktsioonide diagnoosimist raskendab ristallergiliste reaktsioonide suur potentsiaal; reaktsioonid putukatallergiaga inimestel, kes toitsid kalu [Morrow Brown H., Merrett J., Merrett T. G (2000)]; nematoodidel, mis koloniseerivad kalu ja lõpuks pseudoallergiliste reaktsioonidega histamiinile.

Ristallergilised reaktsioonid. Kuni viimase ajani on laste seas allergilistele reaktsioonidele kaladele pühendatud ainult väike arv uuringuid [Aalberse R. C. (2000)]. Ristallergilised reaktsioonid võivad areneda erinevat tüüpi kaladele ja sagedamini täiskasvanutel kui lastel. Kuid provotseerivad testid on paljude kalaliikide puhul enamasti positiivsed [James J. M., Helm R. M., Burks, Lehrer S. B. (1995)].

1992. aastal viisid Bernhisel-Broadbent J., Scanlon S. M. ja Sampson H. A. läbi topeltpimedate provokatiivsete testide ja leidsid, et teatud kaladele allergiliste reaktsioonidega lapsed võivad tarbida muud tüüpi kalu. Tõepoolest, 80% -l lastest olid provokatiivsed testid negatiivsed. Kuid avatud provokatiivsed testid (kui patsient teab, mida tal süüa paluti) olid 21% -l lastest positiivsed. Teine Sampson H. A. ja Albergo R. 1984. aastal läbi viidud uuring näitas, et vaid 1,8% -l patsientidest olid valesti negatiivsed provokatiivsed testid..

Tavaliselt näitavad kalavalkude suhtes sensibiliseeritud isikud spetsiifilisi IgE antikehi paljude kalaliikide suhtes, lisaks võivad neil patsientidel tekkida ristallergilised reaktsioonid [Bernhisel-Broadbent J., Scanlon SM, Sampson HA (1992)], kuid seal ja usaldusväärsed tõendid selle kohta, et allergilised reaktsioonid võivad tekkida ainult ühele kalaliigile, näiteks mõõkkala, mis sisaldab sarnaselt paljudele kalaliikidele Cad koos 1. Immunoloogilised uuringud on näidanud, et selle antigeeni (molekulmass 13 kD) vastased antikehad ) sellel patsiendil ei toodetud ja põhjuslik antigeen oli valk molekulmassiga 25 kD. Tuleb märkida, et uuritud patsiendil olid positiivsed nahatestid ja spetsiifiliste antikehade sisaldus ainult mõõkkala suhtes [Kelso J. M., Jones R. T., Yunginger J. W., (1996)]..

Kala antigeene saab maskeerida toiduainetes, näiteks želatiini (koosneb veiste ja kalade valkudest) sisaldavates toitudes või ravimites (želatiinsed vaktsiinid ja želatiinikapslid). Sakaguchi-M., Nakayama-T., Inouye-S. kirjeldatud ristallergilisi reaktsioone lastel kasutatavate želatiini sisaldavate vaktsiinide (leetrite / punetiste / mumpsivaktsiini) suhtes, millega võivad kaasneda anafülaktilised reaktsioonid lastel, kellel on toiduallergia želatiinile [Sakaguchi-M., Nakayama-T., Inouye-S. (1996)].

Sissehingamine või kokkupuude kalajahuga, mis sisaldab suures koguses histamiini, põhjustab seedetrakti sümptomeid, naha ja sidekesta, hingamisteede ja kardiovaskulaarsete sümptomeid 30 minuti jooksul. Kala transportimisel sinistes kottides ilmnesid haiguse sümptomid sagedamini kui mustade kalade transportimisel. Veelgi enam, mustades kottides transportimine põhjustas töötajate seas ainult kerget silmade ärritust. Kalade histamiinisisalduse keemiline kontroll kahes partiis näitas, et sinises pakendis veetud kalade histamiinisisaldus on suurem kui mustas (510 mg / 100 g jahu ja 50 mg / 100 g jahu).

Ravi. Atoopiaga lastel on tavapärane lähenemisviis histamiini sisaldavate toitude ja tugeva allergeeniga toidu välistamine. Histamiini põhjustatud toidutalumatus ei ole IgE-vahendatud allergia. Nahatestid ja spetsiifiliste IgE antikehade puudumine kinnitavad seda. Kroonilist peavalu võib seostada histamiinirikka toidu tarbimisega diamiinoksüdaasi puudulikkusega patsientidel. Sellistel juhtudel on efektiivne dieet, mis välistab histamiinirikka toidu (kala, juust, konservvorstid, soolakapsas ja alkohol) ning antihistamiinikumid. Samal ajal muutub dieet rikkaks valgu ja loomse päritoluga rasvadega, mis aitab kaasa selliste haiguste tekkele nagu astma noorukitel [Huang S. L., Lin K. C., Pen W. H. (2001)]..

On leitud, et kalaõlis sisalduv dokosaheksaeenhape on vastupidiselt loomsetele rasvadele põletikuvastase toimega. Omega-3 polüküllastumata rasvhape katses vähendab eosinofiilide arvu bronhoalveolaarses püüdmises [Yokoyama A., Hamazaki T., Ohshita A. et al. (2000)]. Omega-3 polüküllastumata rasvhapetel on in vitro põletikuvastane toime ja nende rasvhapete sisaldav dieet vähendab vastupanuna atsetüülkoliinile põletikuliste haiguste ja bronhide reaktiivsuse riski [Nagakura T., Matsuda S., Shichijyo K. et al. (2000)]. Oomega-3 polüküllastumata rasvhapped takistavad südamehaiguste teket 59% juhtudest, põletikku - 29% -l, vähki - 25% juhtudest [Hazel Z., Riggs S., Vaz R. et al. (2001)]. Oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid leidub taimeõlis, kuid need happed, erinevalt kalaõlist, on lühikese ahelaga ning taimeõli rafineerimise käigus väheneb oluliselt selliste ainete sisaldus nagu alfa, beeta, gamma ja delta-tokoferool; ja termiline kokkupuude vähendab tervislike rasvade hulka. Kalade kuumtöötlus ei anna selliseid efekte [Alpaslan M., Tepe S., Simsek O. (2000)].

Sellega seoses maksavad atoopilise dermatiidiga patsiendid ravi käigus defitsiidihaiguste tekkimise riski. Eliminatsioonidieet ei hõlma selliseid toite nagu kala, munad, sealiha, tsitrusviljad, õunad, kiivid, rohelised ja punased paprikad, maapähklid ja sarapuupähklid. Need tegevused võivad põhjustada kaltsiumi, joodi, C-vitamiini ja oomega-3 rasvhapete defitsiiti [Barth G. A., Weigl L., Boeing H., Disch R., Borelli S. (2001)]..

Eeldatakse, et selliste immunomoduleerivate ravimeetodite nagu IgE-vastaste antikehade ning kalade ja mereandide kunstlike rekombinantsete valkude kasutamine on paljulubav kalade allergiliste reaktsioonide ravis [Sampson H. A. (2000)]..

Üle 4% elanikkonnast on immunoloogiliste mehhanismide tõttu toiduallergia. Kõige tavalisem toiduallergia antigeen on karpkala parvalbumiin. See kutsub esile IgE vahendatud reaktsioone 95% -l kalade atoopilistest patsientidest ja 83% -l võib see põhjustada ristreaktsioone teiste kalade antigeenidega. Seoses sellega võib seda antigeeni tunnustada universaalse antigeenina kalade allergiliste reaktsioonide diagnoosimiseks ja kasutada allergeenidele spetsiifiliseks immunoteraapiaks kaladele sensibiliseeritud inimestel..

Eliminatsioonimeetmed koos antihistamiinikumide määramisega vanusega seotud annustes avaldavad enamikul juhtudel positiivset mõju. Tõsised allergilised reaktsioonid kaladele ja mereandidele nõuavad naha manifestatsioonide raviks kohalike steroidide kasutamist ja hingamisteede reaktsioonide korral inhaleeritavaid steroide. Kalade ja mereandide tõsiste allergiliste reaktsioonide vältimiseks on soovitatav desloratadiini kasutada ennetavalt vanusega seotud annustes tund enne sööki tundmatu koostisega. Kui ilmnevad esimesed allergilise reaktsiooni tunnused, võib ravimit uuesti võtta ilma kõrvaltoimete riskita..

Up