logo

Kõik lapsed ei talu brokolit võrdselt - selle põhjuseks on individuaalne tundlikkus või allergia brokoli suhtes, mis avaldub nahalööbe, limaskestade turse ja muude sümptomite korral.

Põhjused

Imikutele mõeldud täiendavate toitude kasutuselevõtt on küsimus, mis ei kaota oma tähtsust ei lastearstide ega vanemate jaoks. Samal ajal piirdub lapsele pakutavate söögikordade valik traditsiooniliselt toodetega, millel on minimaalne allergiat provotseeriv aktiivsus - brokkoli kuulub nende hulka. Kuid see ei taga kõrvaltoimete puudumist - paljud pered seisavad silmitsi tõsiasjaga, et pärast õisikute söömist tekivad lastel nahal seedehäired või laigud. Miks see juhtub, kui brokolit ei peeta tugevaks allergeeniks? Proovime koos olukorda selgitada.

Alustada tasub vastusest kõige põletavamale küsimusele - kas brokoli suhtes võib olla allergia? Kahjuks on see köögivili vaatamata madalale allergeenitasemele võimeline põhjustama mitmesuguseid allergilisi reaktsioone - kõik sõltub organismi individuaalsetest omadustest. Madal allergiat provotseeriv aktiivsus kajastab ainult toote kasutamisel eksisteeriva riski taset.

Miks võite olla allergiline sellise toote suhtes nagu brokkoli? Tõenäoliselt on järgmised põhjused:

  1. Täiendavate toitude varajane kasutuselevõtt. Köögiviljapüree on esimene täiendav toit, mida hakatakse kehtivate juhiste kohaselt kasutama 6 kuu vanuselt. Mõnel juhul võite täiendavaid toite alustada varem või hiljem, kuid seda arutatakse lastearstiga individuaalselt..
  2. Nõu vale valimine, sissejuhatuse järjekorra rikkumine. Lapse keha on vaja uue tootega järk-järgult "tutvustada", väikese koguse püreega (mitte rohkem kui teelusikatäis). Samal päeval ei saa lapsele anda mitut tüüpi köögivilju ja pealegi lisada püreele suhkrut, soola või vürtse.
  3. Pärilik eelsoodumus allergiliste reaktsioonide tekkeks. Vanematel esinevate allergiliste haiguste esinemine suurendab laste tundlikkuse tekkimise riski, eriti kui esinevad loendis varem mainitud tingimused.
  4. Imetava ema ebaõige toitumine. Kui rinnaga toitva naise toidus on mingil põhjusel väga allergeenseid toite, võib see põhjustada lapse tundlikkust - isegi madala allergeense aktiivsusega toitude suhtes..
  5. Ensüümipuudus. Lapse keha on alles vormis, beebi peab kohanema uute tingimustega, tema seedesüsteem on piiratud funktsionaalsusega. See toob kaasa võimetuse uut toodet seedida, mis põhjustab kahjulikku mõju väljaheidete muutuste või muude ilmingute kujul..

Brokkoli kasutamisest põhjustatud allergial on lapsel eripära - see võib vananedes iseenesest kaduda ja ei mäleta enam ennast tulevikus.

Kuid see juhtub ainult õige lähenemisviisi korral ravile, sümptomite õigeaegsele äratundmisele, mis nõuab pärast dieedi laiendamist seisundi hoolikat jälgimist. Kui lapsel on olnud allergia teiste köögiviljade suhtes, tuleks brokkoli lisatoiduna sisse viia äärmise ettevaatusega..

Kuidas tundlikkus avaldub?

Brokkoli allergia sümptomitest peate olema teadlik, et neid kohe märgata ja mitte ohustada lapse tervist. Kui brokoli ei ole lastele hästi talutav ja see on allergeen, võivad tekkida sellised sümptomid nagu:

  • lööbed nahal;
  • suurenenud naha kuivus ja sügelus;
  • söögiisu rikkumine;
  • suurenenud ärevus, pisaravoolus;
  • koolikute esinemine;
  • väljaheidete häired, sealhulgas kõhukinnisus;
  • punetus ja sügelus päraku ümbruses.

Mõnel lapsel on urtikaaria nähud - punetava või portselanist tooni sügelevad villid, mis kaovad ilma lööbe sekundaarsete elementide moodustumiseta ja püsivad reeglina mitte kauem kui mitu tundi (harvadel juhtudel kuni päevani). Spargli õisikute suhtes tundlikkuse ilmingute teine ​​võimalus võib olla nina limaskesta turse..

Allergiat brokoli õisikute suhtes iseloomustavad kõige sagedamini mõõdukad ilmingud, mis nõuetekohaste meetmete võtmisel kiiresti kaovad.

Järgmised sümptomid pole köögivilja suhtes tundlikud:

  1. Korduv oksendamine.
  2. Tugev kõhuvalu.
  3. Suurenenud kehatemperatuur.

Kui söögiisu häired ja koolikud asendatakse ülaltoodud sümptomitega, näidake kohe last arstile - võib-olla räägime joobeseisundist või infektsioonist, mis abi puudumisel ähvardab elu.

Brokkoli allergia klassikaline esmane märk on lööve koos naha kuivusega - näiteks punased laigud ja lapse põskedel.

Lööbe elementide kõige tõenäolisem lokaliseerimine on näopiirkond, kuid sageli on juhtumeid, kui lööve ja kuivuspiirkonnad asuvad kõhul, kaelal, rinnal või jäsemetel.

Ravi tunnused

Lastel on vaja toime tulla allergilise reaktsiooniga spargelkapsale, mõistes selle esinemise põhjuseid ja hinnates õigesti lapse objektiivset seisundit. Üksinda, ilma arsti abita on raske toime tulla, seetõttu peate viivitamatult ühendust võtma kvalifitseeritud spetsialistiga - näiteks lastearstiga või laste allergoloogiga. Vastuvõtul soovitatavad toimingud sõltuvad häirete raskusest, lapse vanusest ja muudest teguritest ning võivad hõlmata järgmist:

  • toitumise korrigeerimine;
  • ravimiteraapia.

Toitumise korrigeerimine

Toitumiskorrektsiooni all mõistetakse dieedi koostist nii, et laps saab vajalikke aineid koos täiendavate toitudega ega kannata toidutalumatuse all. Kui olete spargli suhtes allergiline, ei saa te ilma eliminatsioonidieedita - see tähendab toitumiskava, mis hõlmab allergeenitoote täielikku kõrvaldamist dieedist. Ärge unustage, et lapse tundlikkus nõuab imetava ema toitumise korrigeerimist - ta peab ka brokoli teise tootega asendama..

Eliminatsioonidieedi kestus on erinev. Kõige sagedamini soovitavad lastearstid ilmsete allergiatunnuste ilmnemisel brokoli jätta mitmeks nädalaks, seejärel proovida seda uuesti dieeti viia. See kehtib ainult nende patsientide kohta, kellel ei olnud eluohtlikke reaktsioone. Ei maksa täielikult loobuda täiendavatest toitudest ja uuesti üle minna ainult rinnapiimale - peate brokoli asendama samaväärse tootega (näiteks suvikõrvits).

Narkoteraapia

Ravimeid on vaja kasutada, kui brokoli provotseeritud allergilise reaktsiooni tunnused on väga väljendunud ja põhjustavad lapsele märkimisväärset ebamugavust. Muidugi on ebasoovitav kasutada farmakoloogilisi aineid, kui saate dieediga hakkama. Kuid mõnikord soovitavad lastearstid rühmadesse kuuluvaid ravimeid:

  • antihistamiinikumid (Zyrtec);
  • ensümaatiline (Creon);
  • probiootikumid (Linex, Primadophilus).

Kõik brokoli allergia ravimid valitakse vastavalt lapse vanusele ja ainult lapse jaoks; imetav ema ei pea neid võtma.

Löövete ja sügeluse vastu võitlemiseks on vaja antihistamiine, ensüümpreparaadid aitavad kõhunäärme ebapiisava funktsiooni tunnustega lapsi, soolestiku mikrofloora tasakaalustamatuse korral on näidustatud probiootikumid.

Näidustused ravimite võtmiseks määrab ainult arst, sest väike laps peab ravimit hoolikalt valima ja doseerima. Lisaks nõuab sellise toote nagu brokoli allergia harva pillide ja tilkade kasutamist - ärge kiirustage lapsele isegi kõige populaarsemat apteegiravimit andma - konsulteerige kõigepealt oma arstiga.

Allergeen f260 - brokkoli, IgE

Brokkolikapsale kui toiduallergia etioloogilisele tegurile viidatakse kui allergilise aktiivsuse keskmisele astmele (arvestamata individuaalseid omadusi). Allergilised ilmingud võivad olla seedesüsteemi talitlushäired (cheiliit, gastriit, koliit, gastroenteriit), nahanähud (atoopiline dermatiit, urtikaaria, Quincke tursed) ja hingamissüsteemi talitlushäired (allergiline riniit, astma) on haruldased.

Spetsiifilised E-klassi immunoglobuliinid brokoli jaoks.

Allergeen f260, brokoli IgE.

RÜ / ml (rahvusvaheline ühik milliliitri kohta).

Millist biomaterjali saab uurimistööks kasutada?

Kuidas uuringuks korralikult ette valmistuda?

  • Ärge suitsetage 30 minuti jooksul enne uuringut.

Üldine teave uuringu kohta

Brokkoli kuulub kapsa taimede perekonda, millel on tugevad põletikuvastased ja antioksüdandid. Sellesse taimerühma kuuluvad ka roheline kapsas, rooskapsas, kohlrabi, lillkapsas jt..

Brokkoli allergia on haruldane. Spetsiifilised brokoli valgud ja brokoli sisalduvad salitsülaadid võivad toimida antigeenidena. Arvatakse, et peamine brokkolile toiduallergiat põhjustav valk on Artv3 ehk LTP (virsiku lipiidide ülekandvalk). LTP on termostabiilne ja resistentne brokoli lehtede pindadel leiduva peptilise lagunemise suhtes.

Väärib märkimist, et brokoliallergiaga patsientidel võib olla ristallergia muud tüüpi kapsaga. Allergia tekkimise mehhanismiks on immunoglobuliinide liigne tootmine spargelkapsas spetsiifilisteks valkudeks. Allergiasümptomid on väga erinevad ja võivad hõlmata näiteks naha manifestatsioone (urtikaaria), suuõõne allergiaid (huulte turse ja sügelus), düspeptilisi häireid, Quincke turset ja rasketel juhtudel anafülaktilist šokki.

Milleks uurimistööd kasutatakse?

  • Brokkoli allergeenide sensibiliseerimise tuvastamine lastel ja täiskasvanutel.

Kui uuring on kavandatud?

  • Laste ja täiskasvanute toidukahtluse ja kokkupuuteallergia brokoli suhtes.

Mida tulemused tähendavad?

Kontrollväärtused: 0 - 0,10 RÜ / ml.

Kui avastatakse E-klassi spetsiifiliste immunoglobuliinide kõrgenenud tase, peetakse patsienti sensibiliseerituks brokoli allergeenide suhtes.

[21-652] Allergeen f291 - lillkapsas, IgE (ImmunoCAP)

[21-036] Allergeen f216 - kapsas, IgE

[21-136] Allergeen f217 - rooskapsas, IgE

Kirjandus

  • Ori Scott, Elaine Galicia-Connolly, Denise Adams, Soleil Surette, Sunita Vohra, Jerome Y. Yager. Ristõieliste taimede ohutus inimestel: süstemaatiline ülevaade. / J Biomed Biotechnol. 2012; 2012: 503241.
  • Sugita Y1, Makino T1, Mizawa M1, Shimizu T1. Brokoli tarbimisest tingitud parmupilli-sinepi allergia sündroom. / Case Rep Dermatol Med. 2016; 2016: 8413767.

Allergia brokoli suhtes täiskasvanutel ja lastel

Tänase artikli teemaks on brokoliallergia imikutel ja täiskasvanutel. Seda tüüpi allergilisi reaktsioone esineb üsna harva. Brokkolit peetakse hüpoallergiliseks toiduks ja see kuulub sageli mitmesuguste allergiliste reaktsioonide all kannatavate inimeste dieeti.

Kuid kahjuks on nii kapsastel kui täiskasvanutel ja lastel allergiline reaktsioon. Seetõttu on vastus küsimusele, kas brokoli suhtes võib olla allergia, positiivne..

Brokkoli ainulaadsete kasulike omaduste hulka kuuluvad:

  • Hüpoallergeenne. Enamikul juhtudel ei pruugi vanemad karta allergilisi reaktsioone alates esimesest kiu koostisega brokoli lisamisest, mis normaliseerib soolestiku tööd. Sel põhjusel sobib see kapsasort kõhukinnisuse all kannatavatele lastele..
  • Kapsas sisaldab peaaegu kogu vitamiinide komplekti, mis on vajalik keha täielikuks toimimiseks, eriti vitamiine A, C, kaaliumi, foolhapet ja paljusid teisi. Need ained tugevdavad imiku vastupanuvõimet nakkustele, normaliseerivad lapse une ja meeleolu. Brokkoli on kõige suurem vaenlane sellistele haigustele nagu maohaavandid ja aneemia.
  • Köögiviljas sisalduvad fütontsiidid suurendavad keha vastupidavust viirusnakkustele.
  • Kui lapsele liha ei meeldi, siis võib brokolist saada laste menüüs täielik valguallikas. Selles osas ei jää kapsas kuidagi alla kanamunadele, palju allergeenilisem.
  • Kui beebil on kalduvus bronhiidile või ta elab peres, kus on suitsetajaid, on soovitatav brokoli lisada laste toidulauale. Brokkoli suurendab immuunsust.

Kasutamise vastunäidustused

Imekapsa kogu kasulikkuse jaoks on selle kasutamisel vastunäidustusi..

  • Brokkoli ei tohiks süüa kõhunäärmehaiguste korral.
  • Kapsa keetmisel tuleb puljong välja valada kergelt mürgiste ainete sisalduse tõttu.
  • Brokkoli on vajalik lapse toidusedelisse viia järk-järgult, kuna "šoki annus" võib provotseerida soolekoolikuid.
  • Lapse keeldumine brokkolist on murettekitav tegur, kuna see võib viidata joodi puudumisele organismis.

Mis on brokoli allergia põhjus

Põhivalikuid on mitu:

  • Spetsiaalse brokoli allergia põhjuseks täiskasvanutel ja lastel on immunoglobuliini suurenenud tootmine tootes sisalduvate valkude suhtes..
  • Imikute spargelkapsas võib allergia põhjustada liiga suurte osade põhjustatud hüpervitaminoos.
  • Allergiat (nii täiskasvanuid kui ka lapsi) võivad vallandada kemikaalid, mida kasutatakse köögiviljade pikaajaliseks säilitamiseks.
  • Pärilik tegur. Inimestel, kelle vanematel on esinenud allergilisi reaktsioone, on suurem allergiaoht..
  • Mõnikord allergia arengus "süüdistada" ülekantud haigusi, mis põhjustasid immuunsüsteemi nõrgenemist ja seedesüsteemi limaskesta organite suurema läbilaskvuse.
  • Seedesüsteemi haigused, eriti düsbioos. On leitud, et brokoliallergia oht suureneb, kui seda kapsast süüakse külmetuse või seedehäirete ajal.

Emadele on kasulik teada imiku brokoli suhtes allergia võimalikkusest, samuti leiate portaalist ülevaate imikutoitude tootjatest ja retseptidest kartulipudru valmistamiseks esimeseks täiendavaks toitmiseks.

Allergeenid

Praegu ei ole iseloomustatud allergeene. Uuringud on siiski näidanud lipiidide transportervalgu (LTP) olemasolu. See aine on termiliselt stabiilne, nii et kuumtöötlus ei hävita seda.

Ristallergia

Ristreaktiivsus võib esineda erinevate spargelkapsasortide, aga ka teiste kapsasortide (lillkapsas, rooskapsas, kapsas) vahel. Ristreaktsioon on ka brokoli, redise, redise, sinepi, rapsi, kaalika vahel.

Brokkoli ja selliste taimede nagu porgandid ja virsikud allergeenne valk on sarnane. See tähendab, et nende vahelise ristreaktiivsuse tõenäosus on suur..

Brokkoli allergia sümptomid

Allergia sümptomite hulka kuuluvad.

  • Naha manifestatsioonid (naha turse ja põletik).
  • Limaskestade turse, sügelus, kipitus.
  • Peavalu, üldine nõrkus.
  • Lastel ilmnevad allergiad kõhuvalu, kõhulahtisuse, oksendamise korral.
  • Quincke ödeem.
  • Anafülaktiline šokk (vererõhu järsk langus, hingamisraskused, teadvushäired).

Kui esimesed neli sümptomit on ebameeldivad, kuid ei kujuta ohtu elule, siis on anafülaksia ja Quincke tursed seisundid, mis ähvardavad surma. Seetõttu on nende allergia ilmingutega vaja kiiresti kutsuda kiirabi.

Allergiate psühholoogilised sümptomid

“Närviline allergia” on iseloomulike allergiliste ilmingute ilmnemine hirmust kokkupuutel allergeeniga. Sellisel juhul on närvisüsteem allergilise reaktsiooni tekkimise peamine tegur. Sellise reaktsiooni äratundmine on üsna problemaatiline, kuna allergilised sümptomid ei esine rahulikus olekus, vaid ilmnevad ainult stressiseisundis.

Närvilistel põhjustel tekkiv allergiline reaktsioon on tüüpiline nii täiskasvanutele kui ka lastele. Lisaks "klassikalistele" sümptomitele avaldub närviallergia suurenenud unisuse, peavalude, väsimuse, lihasvalude, halva tuju korral.

Diagnostika, terapeutilised ja ennetusmeetmed

Brokkoliallergia diagnoosimine ei erine muud tüüpi allergiate diagnoosimisest: toidupäeviku pidamine, antikehade kontsentratsiooni vereanalüüs. Allergiate korral on antikehade kontsentratsioon kõrge, samas kui normaalses olekus neid üldse pole (või on neid vähe).

Allergeeni leidmine on võimalik ka nahateste tehes. Optimaalsed diagnostilised meetmed valib allergoloog ise.

Analüüside hinnanguline maksumus on.

  • Üldine lgE - 150 rubla.
  • Analüüs allergeeni tuvastamiseks - 450 rubla.

Brokkoli allergia ravi on keeruline. See hõlmab tasakaalustatud toitumise, ravimite ja füsioteraapia korraldamist. Ja loomulikult on vaja allergikute menüüst välja jätta kõik brokkoli sisaldavad toidud..

Siin on lühike loetelu terapeutilistest sekkumistest.

  1. Antihistamiinikumide (Zyrtec, Claritin, Cetrin) võtmine.
  2. Immunoteraapia (allergeeni järkjärguline sisestamine kehasse väikestes annustes), mis viib järk-järgult "vajalike" antikehade tootmiseni.
  3. Enterosorbentide vastuvõtt (Enterosgel, aktiivsüsi).
  4. Sügeluse kõrvaldamiseks sobivad Sinaflan, Locoid salvid, lastele - Bepanten.

Need tegevused on asjakohased nii täiskasvanute kui ka laste jaoks..

Traditsioonilised meetodid allergiate raviks

Need retseptid aitavad vabaneda toiduallergia ebameeldivatest sümptomitest..

Ürdikollektsioon nr 1

  • Astelpaju,
  • Takjajuured,
  • Võilille juured,
  • Lagritsa juured,
  • Apteegitilli puuvili

Maitsetaimi võetakse võrdsetes mahulistes proportsioonides. Viis teelusikatäit ravimtaimede segu valatakse 0,5 liitrisse keeva veega. Nõuda öösel. Võtke kolm korda päevas, 0,5 tassi, 30 minutit enne sööki.

Ürdikollektsioon nr 2

  • Maisisiid,
  • Lepa liitviljad,
  • Plantain suur,
  • Koirohi

Maitsetaimi võetakse võrdsetes mahulistes proportsioonides, need purustatakse, segatakse. Taimekollektsiooni supilusikatäis valatakse klaasi keeva veega. Keeda tasasel tulel viis minutit, jäta 60 minutiks seisma. Võtke üks lonks 4 korda päevas 20 minutit enne sööki.

Taimne kollektsioon nahaallergiate jaoks

Allergiate nahanähtude kõrvaldamiseks sobib ülaltoodud maitsetaimede segu (võrdsetes mahuprotsentides). 300 grammi kollektsiooni valatakse nelja liitri keeva veega, nõutakse 60 minutit. Kasutatakse vannide võtmiseks (vannid annavad hea efekti koos ravimite võtmisega).

Kuidas valida sobiv brokkoli

Ainult kvaliteetsed köögiviljad võivad olla tõeliselt tervislikud. Kapsa valimisel pöörake tähelepanu järgmistele.

  • Kvaliteetkapsas - helelilla või mahlane roheline.
  • Spargelkapsapead - katsudes kindlad, vars on samuti tugev ja tihe.
  • Kapsal on meeldiv värske lõhn. "Seene" lõhna, hallituse ja tumedate laikude olemasolu näitab halva kvaliteediga toodet.

Brokkoli allergia

Brokkoli on teatud tüüpi kapsas. Emad püüavad seda köögivilja oma lapse toidulauale varem sisse viia. Tervislikku toitumist järgivad inimesed söövad seda sageli.

Brokkoli sisaldab palju kasulikke vitamiine. Kas brokoli võib olla allergia, kui see on nii tervislik toode ja sellel on palju eeliseid. Jah, võib-olla. Brokkoli allergia on haruldane. Brokkoli kuulub hüpoallergilisse ja moodustab roogasid terapeutilises dieedis. Sellise toote allergiline reaktsioon on erand..

Mis põhjustab brokoli allergiat?

Brokkoli on täis toitaineid: kaltsiumi, valke, rauda, ​​foolhapet jt. See keemiliste ja orgaaniliste ühendite kogus võib põhjustada allergiat igas vanuses inimesel..
Teine haiguse põhjus võib olla köögivili, mida kasvatati keemiliste lisandite abil. Kunstlikult kasvatatud spargelkapsas neelab kõik kahjulikud kemikaalid, mis sellele valatakse, pihustatakse väetamiseks, kiireks kasvuks ja küpsemiseks.

Mõned brokoli koostisosad võivad köögiviljale põhjustada allergilist reaktsiooni. Valk on aine, mida on palju brokolis.

Puhtal kujul või mitmesugused valguühendid võivad olla ohtlikud inimestele, kelle keha seda ainet ei omasta. Lapsed on rohkem ohustatud, sest nende keha pole veel õppinud valke täielikult omastama. Allergia ja keha võimetus valke suures koguses töödelda põhjustab allergiat. Selle protsessi tulemuseks on brokoli allergia..

Brokkoli allergia sümptomid

Mis puutub allergilisse reaktsiooni, siis see avaldub lööbe kujul inimkehal. Seda tüüpi kapsas arendab histamiini kogust veres, provotseerides allergiat. Sümptomid võivad ilmneda igal ajal. Esimest nahalöövet ja punetust võib märgata kohe pärast brokoli söömist, kuue tunni pärast. Brokkoliallergial on mitu sümptomit:

  1. Allergiate tõttu muutub nahk põletikuliseks ja punaka varjundiga. Jälgige ka epidermise ülemise kihi turset ja turset.
  2. Kõigi ülaltoodud sümptomitega kaasneb sügelus ja põletus. Allergik soovib põletikulist piirkonda kriimustada. Lisaks sügelusele ilmnevad valud ja ebamugavused..
  3. Allergiline inimene allub anafülaktilisele šokile, see on haruldane. See keha reaktsioon on tervisele ohtlik, eriti väikelastele..
  4. Keha kõige raskem ja ohtlikum reaktsioon on Quincke ödeem. Selle sümptomiga kaasneb allergilise inimese turse. Keha kiire reageerimine allergeenile võib lõppeda surmaga, inimene lämbub ödeemi tõttu.

Kui kõik ülaltoodud sümptomid ilmnevad pärast brokoli söömist, siis ärge kartke ja kutsuge kiirabi. Pole vaja ise ravida, mõned sümptomid on ohtlikud ja võivad lõppeda surmaga.

Fikseeritud anafülaksia või suure turse korral saavad patsienti aidata ainult professionaalsed arstid. Selleks peavad nad patsiendile süstima adrenaliini või prednisooni.

Kuidas ravida brokoli allergiat?

Väikesed lapsed, keda toidetakse brokoliga täiendava toiduna, on keerulisemad. Kui väikelapsed on brokoli suhtes allergilised, peate selle toote kohe eemaldama ja mitte mõnda aega lapsele andma..

Allergia sümptomite leevendamiseks määrab arst Fenistili ja Alleroni kasutamise. Need ravimid on mõeldud allergiate jaoks ja on spetsiaalselt valmistatud lastele, et nende ebaküps keha saaks neid võtta.
Nendel ravimitel on lapse kehale kerge toime ja meditsiinilised uuringud on näidanud, et see praktiliselt ei põhjusta kõrvaltoimeid ja aitab suurepäraselt ära kaotada lapse keha allergilise reaktsiooni..

Brokkoli esimene söötmine on vajalik õigesti, et sellel ei oleks halbu tagajärgi:

  • Brokkoli toidulisandeid tuleks kasutada alates neljandast või parem kuuendast kuust.
  • Andke lapsele ainult lastearsti soovitusel.
  • Pärast esimest toidu tarbimist peaksite mitu päeva pausi pidama ja jälgima keha reaktsiooni.
  • Enne brokoli või muu toidu valmistamist võite anda lapsele antihistamiinikume. Annuse ja ravimid määrab arst.

Allergia brokoli või õigemini selles sisalduvate ainete suhtes võib olla pärilik. Sellisel juhul peaksite selle köögivilja söömise täielikult lõpetama..

Brokkoli allergia ennetamine

  1. Kvaliteetse ja üleküpsenud köögivilja ostmine. Kui brokoli on kollakas, siis on köögivili üleküpsenud..
  2. Veenduge, et kapsas oleks kasvatatud orgaaniliste väetistega.
  3. Ära söö tooreid köögivilju.
  4. Hoida külmkapis kauem kui viis päeva ei ole soovitatav.
  5. Ärge peske enne ladustamist, sest algab lagunemisprotsess.

Imikute brokoliallergia sümptomid ja ravi

Brokkoli sisaldab rohkesti vitamiine ja mineraale, mida laps vajab kõigi süsteemide ja elundite nõuetekohaseks kasvuks ning moodustamiseks. Kuigi eksperdid peavad seda tüüpi kapsast üheks kõige hüpoallergilisemaks tooteks, annab mõne lapse keha tarbimisel allergilise reaktsiooni..

Kas võite olla brokoli suhtes allergiline?

Mitte ükski toode, isegi kõige hüpoallergeenne, ei välista selle ühe komponendi individuaalse talumatuse tekkimist. Lapse ebaküps seedesüsteem ei suuda alati kapsas leiduvaid valke seedida. See sõltub keha moodustumise individuaalsetest omadustest ja vajalike ensüümide vabanemisest..

Imikute allergilise reaktsiooni tekkimise peamised põhjused on:

  1. Immuunsüsteemi ebaküpsus. Tundmatut valku peetakse ekslikult ohtlikuks, mis nõuab tagasilükkamist, mille tõttu habras keha reageerib sellele ägedalt.
  2. Pärilik eelsoodumus.
  3. Düsbakterioos.
  4. Ristallergilised reaktsioonid muud tüüpi kapsale (lillkapsas, rooskapsas, valge kapsas), samuti virsikutele ja redistele.

Imiku brokoli suhtes allergia tekkimise põhjuseks on sageli ained, millega taime kasvu ja säilitamise ajal töödeldi, valmis köögiviljapürees sisalduvad lisandid.

Brokkoli - allergeen või mitte

Köögivili kui selline on väga nõrk allergeen. Suured kogused C-vitamiini, aminohapped fenüülalaniini ja trüptofaani põhjustavad keha ülereageerimist. Brokkoli vars sisaldab kitinaasi, mis oma keemiliste omaduste ja toime poolest kehale sarnaneb mõne taime õietolmuga.

Sümptomid ja reaktsioonid brokkolile imikutel

Allergiline reaktsioon avaldub kas kohe pärast söömist (kohene reaktsioon) või 2-3 päeva jooksul pärast tarbimist (hiline reaktsioon). Keskmiselt on ajavahemik 3 kuni 72 tundi.

Selle immuunvastuse sümptomid on erinevad. Kõige tavalisemad on:

  • naha manifestatsioonid lööbe, punaste laikude, koorimise kujul;
  • naha sügelus, millega kaasneb sageli lööve ja punetus;
  • silmalaugude turse ja punetus, pisaravool, silmalau limaskesta sügelus;
  • kõhupuhitus, düspeptilised sümptomid, väljaheidete häired.

Rasketel juhtudel tekib kaks eluohtlikku seisundit:

  • Quincke tursed: huulte, silmalaugude, põskede, suu ja kõri limaskestade turse, hingamisraskused, iiveldus, kõhuvalu, oksendamine;
  • anafülaktiline šokk: vererõhu järsk langus, millega kaasneb teadvuse kahjustus.

Kui ilmnevad esimesed spargelkapsast täiendava toiduallergia sümptomid, tuleb laps kiiresti haiglasse viia, et vältida sügavama reaktsiooni tekkimist, mis võib põhjustada hingamisteede seiskumist ja surma..

Allergia ravi

Allergiaravi aluseks on dieet, kus dieedilt kõrvaldatakse (kõrvaldatakse) immuunvastuse põhjus. Soovitav on eemaldada toidud, millega on võimalik ristallergia: igat tüüpi kapsas, redis ja virsikud. Mõne aja pärast võib dieedile lisada brokkoli, kuna seedetrakt ja immuunsüsteem kasvavad ja arenevad. Toote korduv manustamine toimub siiski allergoloogi järelevalve all..

Viide. Allergilise reaktsiooni ilmnemisel on tulevikus probleemide vältimiseks oluline külastada arsti ja viia läbi täiendav diagnostika. Te ei saa ise ravida.

Sümptomite ravimine

Sümptomaatiline ravi on suunatud allergilise reaktsiooni väliste ilmingute kõrvaldamisele. Sümptomite leevendamiseks mõeldud ravimid on lokaalsed ja süsteemsed. Esimesed võitlevad lööbe ja nahasügelusega, vähendavad turseid. Need sisaldavad peamiselt antihistamiine, kuid raskematel juhtudel määratakse kortikosteroididega ravimeid.

Süsteemseid ravimeid võetakse suu kaudu ja need mõjutavad immuunsüsteemi, vähendades antigeenide hulka veres ja vähendades seeläbi allergilise reaktsiooni taset. Laste jaoks vabastatakse vahendid siirupi või tilkade kujul. Allergeeni seedetraktist väljutamise kiirendamiseks on ette nähtud enterosorbendid (aktiivsüsi, "Polysorb").

Tähtis! Anafülaktiline šokk ja Quincke tursed vajavad erakorralist abi ja ravi statsionaaris. Nende kõrvaldamiseks süstitakse antihistamiine ja süstitavaid kortikosteroide, mis võimaldab teil rünnaku kiiresti peatada.

Düspeptiliste ilmingute korral mikrofloora taastamiseks kasutatakse sümbiootikume. Köha ja bronhospasmi ilmnemisel määratakse köhavastased ja bronhodilataatorid.

Allergiliste reaktsioonide ennetamine

Allergiaohu vähendamiseks lisatakse lapse toidulauale järk-järgult uusi toite koos kohustusliku toidupäeviku pidamisega. Täiendavaid toite lisatakse väga väikeste portsjonitena, alustades 5-10 g päevas, eelistatavalt väikeste 2–3-päevaste vaheaegadega, et vältida allergiate valediagnostikat.

Hapra seedetrakti stressi leevendamiseks lisatakse dieedile enne brokoli teisi, vähem allergeenseid ja kergemaid toite. Imikutoidu spetsialistid soovitavad kapsaputru anda mitte rohkem kui 2 korda nädalas, eraldi muust toidust.

Viide. Noorte põõsaste varred on habras, täiskasvanud, kitinaasiga täidetud, on väga elastsed ja murduvad raskustega..

Köögiviljapüreesid on parem mitte kasutada täiendava toiduna - stabilisaatorite ja paksendajate lisamise tõttu suureneb allergilise reaktsiooni tõenäosus. Brokkoli ise valmistamisel eelistavad nad rikkaliku rohelise varjundiga noori õisikuid..

Järeldus

Kas brokoli on allergiat tekitav toode või mitte? Imikute immuunsüsteem põhjustab kapsale mõnikord ebatüüpilist reaktsiooni, eriti kui on olemas pärilik eelsoodumus ja suurenenud tundlikkus teiste toitude suhtes. Laste hüperreaktsioon võib ilmneda nii kohe pärast kapsa söömist kui ka mõne päeva pärast. Selle vältimiseks tuleks toidule lisada brokkoli ettevaatlikult, tehes sellest võimalikult kartuliputru. Kui allergiline reaktsioon ilmneb vastusena täiendavatele toitudele, eemaldatakse toode ajutiselt dieedist..

Kas brokoli allergia on imikutel võimalik??

Täiendavate toitude lisamine imiku toidulauale on väga oluline hetk. Esimest korda kohtab beebi organism toitu, mis oma koostiselt erineb ema piimast. Imiku immuunsüsteem pole veel moodustunud, seega on allergia esimesele täiendavale toidule üsna tavaline nähtus. Seetõttu valitakse olemasolevatest toodetest kõige hüpoallergilisemad tooted, mida laps esimest korda elus proovib. Neist uhke on brokkolikapsas. Kas sellele võib olla allergia? Kahjuks jah. Kuigi brokkoli on üks allergia suhtes neutraalsemaid toite, võib see harva põhjustada ka imiku immuunsüsteemis negatiivset reaktsiooni..

Imikute brokoli üle reageerimise põhjused

Brokkolikapsas on madala allergiaga ja väga tervislik toode, kartulipuder lisatakse imikute toidusedelisse esimeste seas. See sisaldab:

  • lai valik erinevaid vitamiine, mis on vajalikud kasvavale organismile;
  • valk, mis ei ole munavalgele kasuliku astme poolest madalam, kuid palju harvemini allergiat põhjustav;
  • Kiudaineid, mis stimuleerivad seedimist ja aitavad vajadusel kaalu vähendada;
  • fütontsiidid, mis aitavad võidelda infektsioonidega.

Kuid kõik need suurepärased omadused on kasutud, kui lapsel tekib brokoli suhtes allergiline reaktsioon..

Peamised põhjused, miks laps võib brokoli suhtes allergiline olla, on:

  1. Immuunsüsteemi ebaküpsus. Esmakordselt väljastpoolt tulevate uute ainetega kokku puutudes võib lapse immuunsus reageerida vägivaldsete reaktsioonidega isegi täiesti kahjutule tootele - eriti brokkolivalgule..
  2. Hüpervitaminoos. Kui brokolit ei kasutata järk-järgult, kuid antakse kohe liiga suur osa, võite tekitada allergilise reaktsiooni, kuna kehasse satub korraga palju uusi aineid..
  3. Pärilik eelsoodumus. Tõelise allergia selle kapsa valgu suhtes võib laps pärida, nii et kui perekonnas oli allergiaid brokoli või muud tüüpi kapsa vastu, ei tohiks te sellist toodet dieedile tuua..
  4. Võõrad lisandid. Sellisel juhul ei reageeri laps brokolile endale. Näiteks võib purgipüree sisaldada muid koostisosi ja poest ostetud kapsast võidakse kasvades või säilivusaja pikendamiseks töödelda kemikaalidega..
  5. Seedetrakti haigused. Erinevad seedetrakti häired: düsbioos, imikute erinevad soolepatoloogiad võivad samuti seda tüüpi kapsale ülereageerida.

Kõik need tegurid võivad provotseerida imiku keha soovimatu reaktsiooni esimesele brokoli täiendavale toidule..

Lapse kapsaallergia sümptomid

Imiku allergilise reaktsiooni tunnused võivad ilmneda erineva aja jooksul: nii kohe pärast allergeeni sisaldava toidu söömist kui ka 1-2 päeva pärast. Keskmiselt on see periood mitu tundi. Hüperreaktsioon võib olla erineva raskusastmega ja sellel võivad olla erinevad ilmingud, sealhulgas:

  1. Naha kaudu. See on kõige tavalisem allergia sümptom. Lapse naha välimus muutub: ilmneb lööve (urtikaaria), punased laigud, koorimine. Sageli kaasneb sellega hüperemia kudede turse, punased laigud paisuvad, muutuvad kumeraks.
  2. Sügelemine. Laps on mures, üritab sügeleda, nutab ebameeldivate aistingute pärast, mille vastu ta ei saa midagi teha.
  3. Reaktsioonid silma piirkonnas: silmalau punetus, tursed, pisaravool. Samuti võivad silmad sügeleda, see avaldub selles, et laps üritab neid hõõruda.
  4. Seedetrakti sümptomid: düspepsia, koolikud, kõhupuhitus, puhitus, väljaheide häiritud. Kõik see võib olla ka detailse allergilise reaktsiooni pildi osa..

Rasketel juhtudel tekivad raske allergilise reaktsiooni kaks kõige ohtlikumat varianti:

  • Quincke ödeem (angioödeem): selle tunneb ära silmade, huulte, jäsemete tugeva kasvava turse järgi - see võib olla üks järgmistest;
  • anafülaktiline šokk: teadvuse nõrgenemine, rõhu järsk langus.

Mõlemal juhul võivad tekkida hingamisraskused. Mõlemad vormid on eluohtlikud ja kui kahtlustate anafülaksiat või Quincke turset, peate viivitamatult kutsuma kiirabi. Ja kuigi imikute brokkolikapsas põhjustab väga harvadel juhtudel nii tugevat reaktsiooni, peate sellest teadma.

Allergiate tuvastamine, ravi ja ennetamine

Kui lapsel ilmnevad allergia sümptomid, on vajalik spetsialisti konsultatsioon. Allergiarst aitab välja selgitada reaktsiooni põhjuse ja kõrvaldada selle tagajärjed. Vereanalüüsid ja nahatestid on üks konkreetse toote allergia kinnitamise viise, kuid neid ei tehta imikueas. Peamine viis veenduda, et allergeen on õigesti identifitseeritud, on uute toodete sisseviimine imiku toidusedelisse rangelt ükshaaval ja märkimisväärse intervalliga. Kui lisaks brokkolile pole laps viimasel ajal toidust midagi uut saanud, tähendab see, et kapsas põhjustas allergiat.

Igal juhul on ülereageerimisel vajalik sümptomaatiline ravi, see on suunatud beebi jaoks ebameeldivate allergiate ilmingute kõrvaldamisele. Sümptomite leevendamiseks mõeldud ravimid jagunevad:

  1. Kohalik. Need on ravimid, mis on ette nähtud allergia väliste ilmingute kõrvaldamiseks: sügelus, nahaärritus. Kohalikud antihistamiinikumid (allergiavastased) salvid ja geelid aitavad leevendada sügelust, punetust ja turset, neil on nahka rahustav ja pehmendav toime. Mõnikord määrab naha tõsisemate ilmingute korral kortikosteroidide salvid.
  2. Süsteemne. Need on ravimid, mida võetakse suu kaudu. Imikute jaoks on välja töötatud antihistamiinikumide erivormid. Enamasti on need saadaval tilkade kujul, mida on lihtne annustada ja beebile anda..

Samuti võib ravirežiimile lisada enterosorbente, mis aitavad lapse kehast reaktsiooni põhjustanud aineid eemaldada. Soolenähtude ilmnemisel määratakse ka ravimeid, mis aitavad taastada imiku seedetrakti normaalset toimimist..

Igasuguse allergia, sh brokkolikapsa, ravi peamine osa on toiduallergeeni kõrvaldamine (eemaldamine) lapse toidust. Sellisel juhul on allergeeniks brokolikapsa valk või võõrkehad, mis kapsaga kaasa tulid. Seetõttu hõlmavad ennetusmeetmed järgmist:

  • brokkoli eemaldamine dieedist;
  • kui proovite kapsast uuesti toidule lisada, kontrollige konserveeritud püree koostist hoolikalt lisakomponentide olemasolu suhtes.

Parim variant brokoli toidulauale viimiseks oleks osta mahe-, talukapsast ja valmistada sellest ise kodus kartuliputru.

Sellisel juhul võite olla kindel, et allergia brokoli suhtes on tõsi ja seda ei seostata mõne kõrvalise kemikaaliga, mis sattus beebi kehasse koos selle täiendava toiduga..

Samuti tasub meeles pidada ristallergia olemasolu: kui brokolile reageeritakse, siis võib beebi keha negatiivselt tajuda ka selle köögivilja teisi sorte, näiteks lillkapsast või rooskapsast. Igaks juhuks tuleb ka raviarsti kokkulepitud ajaks dieedist välja jätta..

Enamikul juhtudel võib pärast brokoli dieedist kõrvaldamist mõne aja pärast selle tagasi anda. Laps kasvab, immuunsüsteem küpseb ja hakkab uusi toite adekvaatselt tajuma. Kuid seda tuleks alati teha spetsialisti järelevalve all..

Imiku brokoli suhtes allergia võimalus, toiduallergilise reaktsiooni ja talumatuse mõiste, sümptomid ja patoloogia ravi

Imikud on eriti haavatavad toidulisandite, salitsülaatide, amiinide ja glutamaatide suhtes. Neil on pisikesed kehad ja arenevad elundid, nii et suhteliselt väikesed toidukemikaalide annused võivad põhjustada ebaproportsionaalselt dramaatiliste tagajärgedega reaktsioone. Kas laps võib olla brokoli suhtes allergiline? Kuigi enamus toiduallergiaid on seotud peamiste allergeenidega (nn "suur kaheksa"), võivad allergilised reaktsioonid ilmneda mis tahes toidust, sealhulgas väga tervislikust brokkolist.

Kas lapsel on brokoliallergia??

Brokkoli on tuntud gaasi tekitamise poolest. Kuid sel põhjusel ei tohiks seda vältida. Muidugi on iga lapse, eriti allergikute kehal eristusvõime, mille tõttu ta teatud toite (sh brokkoli) töötleb. Imikutel kuni kuue kuu jooksul põhjustab nende vähese liikuvuse tõttu "lukustatud" gaas suurt ebamugavust - spasmid, koolikud. Kuid suureks saamine, kui laps muutub aktiivsemaks, ei põhjusta gaaside läbipääsuga seotud probleemid praktiliselt valu ja reaktsioonil pole keerulisi tagajärgi..

Enamik toiduga seotud kõrvaltoimeid põhjustavad mitteimmunoloogilised mehhanismid ja kui imikut kahtlustatakse brokoli suhtes allergias, täheldatakse tegelikult toidutalumatust.

Miks tekib allergiline reaktsioon??

Selle küsimuse kaalumisel on oluline mitte segi ajada toidutalumatust ja tõelist allergiat..

Toidutalumatus (mitteimmunoloogilised reaktsioonid)

Tuntud kui IgE-vahendamata toidu ülitundlikkus viitab raskustele teatud toitude, sealhulgas brokoli seedimisel.

TÄHELEPANU. Toidureaktsiooni kõige olulisem põhjus on mürgine või mikroobne saastumine.

Süsivesikute rühm provotseerib soolegaaside kogunemist, puhitus, krampe ja üldist seedehäiret. Brokkolis sisalduv raffinoos ei ole seedetrakti ülaosas organismis seeditav ja imenduv teatud ensüümide puudumise tõttu. Spargelkapsas sisalduv valk (allergeen) satub puutumata jämesoolde, kus mikrofloora seda kääritab. Protsessi käigus tekib metaangaas.

Toiduallergia (immunoloogilised reaktsioonid)

Seedetrakt on keha suurim immunoloogiline organ. Allergilised reaktsioonid on immuunsüsteemi hüperaktiivsed reaktsioonid tavaliselt kahjututele ainetele. Kui immuunrakud kohtuvad allergeense valguga, moodustuvad IgE antikehad; see on sarnane immuunsüsteemi reageerimisega võõrastele patogeenidele.

  1. Brokkoli sisaldab salitsülaate, mis võivad põhjustada tõelistele toiduallergiatele sarnaseid sümptomeid, kui IgE ja toidu antigeeni vastasmõju stimuleerib histamiini vabanemist (ja vastuseks on allergiline reaktsioon)..
  2. Teine põhjus, miks provotseeritakse imikutel brokoli suhtes allergiline reaktsioon, on see, et lapse immuunsüsteem tuvastab brokoli ekslikult kahjuliku ainena (kuna tajub tõepoolest ohtlikke baktereid, viirusi, parasiite) ja käivitab antikehade või immunoglobuliini E (IgE) tekkimise, eraldades toksilisi kemikaale (histamiin, tsütokiinid ja prostaglandiinid) immuunrakkudest. See on imikute brokoli tõeline allergia, pärast mida see ilmneb, on see selle seisundiga seotud.

Kapsa kasulikkus

Pole kahtlust, et brokkoli on lapse toitumiseks kõige tervislikum köögivili. See sisaldab tonni toitaineid, mis on vajalikud lapse kasvamiseks ja arenguks isegi emakas..

  1. Brokkoli, väärtuslik C-vitamiini allikas, tugevdab immuunsust.
  2. Brokkolis sisalduv A-vitamiin ja beetakaroteen on hea nägemise jaoks olulised.
  3. Brokkoli sisaldab B kompleksvitamiine ja fosforit.
  4. Rikas raua ja foolhappega spargelkapsas on kasulik aneemia ennetamisel - seisundis, kus veres ei ole piisavalt hemoglobiini (raud on oluline element). Beebi brokoli regulaarselt toitmine vähendab aneemia tekkimise tõenäosust.
  5. Brokkoli on antioksüdantide allikas, mis on iga dieedi põhikomponent. Neid on areneval organismil vaja ainevahetusprotsessis moodustuvate vabade radikaalide vastu võitlemiseks ning kudede, rakkude ja DNA kaitsmiseks.
  6. Toidukiudude olemasolu muudab brokoli oluliseks looduslike lahtistavate omadustega köögiviljaks. See komponent toimib loputusvahendina, imades niiskust ja loputades kõik lapse seedesüsteemi lisandid.
  7. Brokkolisupp on ravim maohaavandite vastu, mis võivad tekkida kontrollimatu happesuse tagajärjel. Kuigi magu toodab seedimiseks happeid, on see endiselt happerünnakute suhtes haavatav.
  8. Kõhulahtisus võib imikutele olla äärmiselt ohtlik. See vähendab drastiliselt kehavedelikke, põhjustades dehüdratsiooni. Kui lapsel on kõhulahtisus, peate viivitamatult ühendust võtma lastearstiga, kuid lisaks on esimese ravimina soovitatav brokoli supp.

VIIDE. Spargelkapsas sisalduvad fütotoitained (sh sulforafaan) on head vähi ennetamiseks. Brokkoli dieet aitab säilitada mao ja südame tervist.

Kuidas valida brokkoli?

Tervisliku toidu valik on hädavajalik. Brokkoli peab olema üsna kindel ja raskekaaluline, mis tähendab, et seal olev toit on terve. Brokkolioksade vahel niiskuse kontrollimine on viis, kuidas teha kindlaks, kas see on rikutud. Niiskuse kogunemine viitab sageli nakatumise suurele tõenäosusele..

  • Brokkoli ostmisel keskenduge pungade värvile. Kui neist on arenenud kollased õied, on brokoli üleküpsenud (aja jooksul on toote toiteväärtus ammendunud).
  • Brokkoli looduslikud suhkrud muutuvad küpsena kõvaks kiudaineks (ligniiniks). See seletab, miks küps brokkoli on puitunud tekstuuri ja ebameeldiva maitsega. Noor spargelkapsas on seevastu mahe ja magus..
  • Noorte brokkoli vars klõpsub painutamisel, samas kui küpsetel brokkolidel on elastne kumm.

Nõukogu. Hoidke brokkolit külmkapis avatud kilekotis.

Jahutamine on oluline, kuna see aitab köögiviljas säilitada C-vitamiini ja looduslikke suhkruid. Brokkolit ei tohi enne hoidmist pesta (see mädaneb väga kiiresti). Kuid ka seda ei soovitata pikka aega säilitada, aja jooksul muutub see jäigaks. Muidugi on alati parem valmistada ja süüa brokkoli värskelt kohe pärast ostmist..

Ristvormid

Kapsa perekonna erinevate perekondade ja liikide puhul võib eeldada ulatuslikku ristreaktiivsust: kapsas, lillkapsas, rooskapsas, sinep, kaalikas (redis), redis, ka koirohu ja virsikuga. Bra o 3 on 50% identne Pru p 3 -ga - lipiide kandev virsiku valk.

TÄHELEPANU. Võimalik ristreaktiivsus! Brokkoli (juured ja vars) sisaldab kitinaasi (kitinaasid - hüdrolüütilised ensüümid, mis lõhustavad kitiini glükosiidsidemeid).

Selle allergeeni kliinilist tähtsust brokolis pole veel täielikult kindlaks tehtud. Kuid selle antigeensed omadused on keemilises struktuuris sarnased teiste taimsete saaduste õietolmuallergeenidega. Allergeenid, nagu kitinaas, takistavad maos brokoli piisavalt seedimist, põhjustades allergilist reaktsiooni.

Brokkoli allergia sümptomid

Paljud uuringud näitavad, et 4-8% lastest võib brokoli suhtes olla IgE vahendatud toiduallergia. Spargelkapsale allergilise reaktsiooni kõige tavalisemad kliinilised tunnused on:

  • kipitus või sügelus suus;
  • paistes huuled (mõnikord jalad või käed);
  • krooniline urtikaaria või angioödeem;
  • köha või aevastamine;
  • vaevaline hingamine;
  • äärmiselt harva, kuid brokoli allergia sümptomiteks võivad olla atoopiline ekseem, hüpotensioon, kõhuvalu, kõhulahtisus ja astmaatilised reaktsioonid, isegi rasked (anafülaktilised) reaktsioonid.

Kui kaua võtab aega esimeste märkide ilmumine?

Aja jooksul ilmneb brokoli allergiline reaktsioon mõnest minutist kuni tunnini pärast köögivilja tarbimist. Kui lapse esimene sümptom ilmneb kahe tunni jooksul pärast söömist, on vajalik pediaatri konsultatsioon.

Anafülaksia (allergiline või anafülaktiline šokk) on kõige raskem ja eluohtlikum allergiline reaktsioon.

Tavaliselt defineeritakse seda kui multisüsteemset allergilist reaktsiooni, kuid see hõlmab isoleeritud šokki või hingamisteede obstruktsiooni, seedetrakti düsfunktsiooni sümptomeid.

TÄHELEPANU. Erakorraline arstiabi on esimene ja vajalik tingimus!

Reaktsioon võib tekkida 20 minuti jooksul, siis sümptomid kaovad, kuid taastuvad alles 2-3 tunni pärast. Seda nimetatakse kahefaasiliseks reaktsiooniks. Teine reaktsioon võib olla algsest ravivastusest väiksem, võrdne või raskem, ulatudes kergetest sümptomitest kuni surmaga lõppevate tagajärgedeni.

Toiduga seotud anafülaksiat iseloomustab aeglane areng. Kuid reeglina, sõltuvalt toidust, eriti brokkolist, on see äärmiselt haruldane ja esineb ainult siis, kui allergikud tarbivad allergeeni ja siis mõne aja pärast, 3-4 tunni jooksul, avaldavad nende kehale tugevat füüsilist mõju.

Aeglaselt arenevad ilmingud

Allergiline gastroenteropaatia (toidutalumatusega seotud reaktsioon) on spekter seisunditest, kus soolepõletik on peamine probleem ja reaktsioonide raskus võib olla erinev..

  1. Kerged sümptomid - kõhukrambid ja regurtitatsioon või gastroösofageaalne refluks.
  2. Olulised sümptomid on seedetrakti häired (oksendamine ja krooniline kõhulahtisus).

Imikute enterokoliitiliste häiretega tekivad kehareaktsioonid, sealhulgas ärrituvus, pikaajaline oksendamine ja kõhulahtisus 1-3 tundi pärast toitmist.

Diagnostika

Vaja on üksikasjalikku ajalugu, kus arst märgib mitmeid sündmusi, mis viisid allergilise reaktsioonini. Sageli aitab see diagnoosida brokoli allergiat. Lisaks tehakse allergoloogi poolt pistetest, uurides allergilist reaktsiooni immunoglobuliin E osalusel.

Mõni tilk puhastatud allergeeni (brokkolimahl) kantakse naha pinnale, tavaliselt käsivarre. Nahk on ühekordselt kasutatava lantsetiga kergelt kriimustatud, täpselt nii palju, et allergeen tungiks pinnakihtidesse.

Vastust hinnatakse 15-20 minuti pärast ja võrreldakse testitud üksikute allergeenide (konkreetsel juhul väikese koguse värske brokkolimahla) tasemel positiivse kontrolliga (koosneb tavaliselt histamiinist) ja negatiivse kontrolliga (koosneb tavaliselt glütseroolist). Positiivset reaktsiooni iseloomustab naha turse, sarnane sääsehammustusega, tugevalt sügelev, ümbritsetud erüteemiga. See test ei ole asjakohane, kui brokoli toidule reageerimise põhjus on seotud seedetrakti probleemide ja hilinenud sümptomitega..

Kuidas ravida väikelaste allergiat?

Toidukemikaale (salitsülaate) on toidust peaaegu võimatu täielikult kõrvaldada ja enamik immunolooge seda ei soovita. Toodete valik, välja arvatud brokoli, mis ei sisalda salitsülaati (või pigem sisaldab, kuid väikestes kogustes), on äärmiselt piiratud ja see pole ainult brokkoli ja muu kapsas. Dieedid koos nende väljajätmisega toidust toovad kaasa ainult toitumisvaeguse, mis on vastsündinute ja imikute jaoks kriitilise tähtsusega. Salitsülaadi järkjärguline desensibiliseerimine või järkjärguliste annuste lisamine, alustades teistest madala salitsülaadi tasemega toitudest, on selleks hea viis. Brokkolit kasutatakse 8-10 kuu vanuste imikute toitmiseks.

Kõrvaldamine

Eliminatsioondieeti kasutatakse ainult toidutalumatuse, mitte tõelise allergia diagnoosimiseks ja raviks. Mitte-IgE vahendatud toidu ülitundlikkus lastel on tavaliselt vähem tõsine ja piirdub seedeprobleemidega.

ETTEVAATUST! Mõned vanemad harjutavad dieeti pidades ise oma lapse allergiaid või toidutalumatust diagnoosima.

Kuid mis saab vastus, neil pole sellest vähimatki aimu. Ei tohiks unustada, et täiskasvanud organism, mis mõnda aega saab hakkama ilma “energia” toodeteta, erineb oluliselt beebi arenevast organismist. Peamise toidugrupi väljajätmine dieedist mõjutab oluliselt makro- ja mikrotoitainete kogu tarbimist, mis on vajalikud normaalseks kasvuks ja arenguks..

Ainult toitumisspetsialist saab proovidieeti kohandada, et teha kindlaks talumatus või allergiline reaktsioon, milline on selle raskusaste, ja soovitada multivitamiine toitainete täiendamiseks. Pealegi on laste allergiat raske diagnoosida. Laps ei oska öelda, millised allergeenid tema väikest kõhtu häirivad ja naha sügelust esile kutsuvad.

Traditsioonilised meetodid

  • Seedetrakti ebamugavuste raviks, mis on seotud brokoli (ja teiste kapsaköögiviljade) reaktsioonidega, kasutatakse ingverit, mis on võrdselt kasulik toiduallergia sümptomite korral, nagu iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus. Tükk värsket ingverit valatakse keeva veega ja infundeeritakse 10 minutit ning veerand tl antakse lapsele 2-3 korda päevas..
  • Banaanid võivad aidata leevendada ebamugavustunnet maos, suurendada ainevahetust ja tulla toime allergiliste nahalööbetega. See on üks tõhusamaid ja lihtsamaid koduseid ravimeid..
  • Porgandi-kurgi mahl sisaldab suures koguses antiallergilisi komponente.
  • Kastoorõli (1/4 tl 1/2 tassi mahlas) on üks tõhusamaid rahvapäraseid ravimeid toiduallergiate vastu. See stimuleerib seedimist, vähendab seedetrakti ebamugavust ja muid reaktsioonisümptomeid..
  • Lactobacillus probiootilised toidud (aktiivse kultuuri jogurt) aitavad vähendada allergia sümptomeid ja seedeprobleeme ning tugevdada immuunsust.
  • Sama kasulik allergiliste reaktsioonide omega-3 rasvhapete ravimisel.
  • Kõige kasulikum ja meeldivam ravim allergikute jaoks on taimsed vannid. Nad lõõgastavad põnevil last, aitavad toime tulla allergilise reaktsiooni peamiste sümptomitega - ninakinnisus, naha sügelus. Taimne vanni tee valmistatakse kahel viisil. Võite võtta musliinikotti, täita see kuivatatud ürtidega ja asetada see vanni, mitu korda õrnalt vees pigistades. Või valmistage klassikaline infusioon. Valage 1 tass kuivatatud ürte 8 tassi keeva veega ja laske sellel umbes 30 minutit tõmmata, pärast mida infusioon imiku vanni.
  • Kummel lõdvestab närvisüsteemi, mõjub nahale rahustavalt ja põletikuvastaselt, soodustab tervislikku seedimist;
  • Lavendel on spetsiaalne antibakteriaalsete omadustega ravim, mis on väga kasulik allergiliste reaktsioonide korral;
  • Tüümian on suurepärane ravim spasmilise köha ja ninakinnisuse vastu..
  • Saialill - rahustav vahend sügeleva, põletikulise naha vastu ja looduslik seenevastane ravim.
Up